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“Il confine tra indie, indipendente e alternativo, è flebile. Dall'estremamente di moda all'estremamente sfigato il passo è breve, e il cerchio può chiudersi”, scrivono quelli di Repubblica a corredo del video “Sono Così Indie” dei…
Masterchef è volgare, inaccettabile, decadente, diseducativo ecc... Chi lo scrive? In molti. Non solo qualche intellettuale con barba, pipa, Marcuse sul comodino e allarme retorico di facile attivazione. Ultimamente infatti pare disciplina abbastanza affermata parlare…
Questa cosa di cucinare per l'Internet è perfetta. Sto tutto il giorno a vantarmi "faccio cose, non vedo neanche gente". E dato che con il 2012 mi sono separata dalla palette rosa --ebbene sì, sto…
Viviamo in uno strano paese. Un paese dove con ammirevole disinvoltura definiamo Studio Aperto un telegiornale, dove la salsa cinica di Barbara D'Urso è la sola che salva la domenica (Barby) di Canale 5, ma…
Buongiorno, sono Francesco Zoffoli, ingegnere gastrofanatico con il tic della fotografia. Vi invito a seguire il primo episodio di Fotografare il cibo, corso di fotofood da oggi su Dissapore una volta alla settimana. In Italia…
I rapporti tra vecchi e nuovi media, tra carta stampata e Internet, tra giornalisti e blogger sono sempre complessi; ecco perché fa piacere due volte scoprire che Style, inserto del quotidiano Il Giornale, nel suo…
Se state leggendo questo post significa che non avete buttato tutto all'aria. E soprattutto che, pur avendo accettato ogni strafogamento natalizo, siete ancora vivi, perbacco. Pancia piena e frigo carico di avanzi non sono un…
Il venerdì tira la volata al weekend di shopping più lungo dell’anno. Le enoteche sperano di recuperare il terreno perduto con il duplice strappo festivo che quest’anno è diventato triplice: al collaudato duo Natale-Capodanno fa…
Panettoni e panettoni per gastromaniaci? Celo. Bianchi rossi e bollicine? Pure. Cosa manca allora, prima che sia inappellabilmente Natale (oh gioia! Ansia finita). Cribbio, il torrone. Dico, mica vorrete affrontare lo shopping last-minute, il solo…
Mai come quest'anno abbiamo preparato nelle cucine domestiche yogurt, confetture, dolci, pane, pizza e lievitati di ogni tipo. In vista di Natale Dissapore ha dato il suo piccolo contributo con la ricetta del panettone e…
Gli unici cui frega qualcosa della profezia Maya sulla fine del mondo prevista per il 21 dicembre sono i giornalisti. Ne parlano da tempo con insistenza degna di miglior causa malgrado noi, insensibili intrigati dall'idea…
Non so più quale indagine demoscopica divide la vita di una donna in una lista di momenti cruciali: il primo bacio, la prima sigaretta, il primo tacco dodici, il primo panettone. Il panettone non c'era,…