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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Alcuni supermercati europei smettono di vendere carne brasiliana legata alla deforestazione
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Supermercati europei da Auchan France e Sainsbury UK a Lidl Paesi Bassi non venderanno più la carne ottenuta da pascoli su terre sottratte all'Amazzonia.

Mele, in Alto Adige il raccolto è in ripresa
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Il raccolto annuale di mele dell'Alto Adige è in netta ripresa, con una produzione che si assesta sulle oltre 900 mila tonnellate.

Rider, la Cina non vieterà più i sindacati nel delivery
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Il governo della Cina sta per togliere il divieto di costituire associazioni sindacali per i rider che lavorano nelle aziende di delivery.

Natale, la spesa a tavola per ogni famiglia sale del 38%
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Un'indagine condotta da Coldiretti/Ixe' ha sottolineato un aumento della spesa per la tavola in occasione dei pranzi e delle cene di Natale.

Carne coltivata, una startup ha creato quella di gamberetto
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Una startup sud coreana ha creato carne di gamberetto coltivata in laboratorio, e dichiara di essere pronta alla produzione su larga scala.

Super Green Pass, il parere dei giudici Masterchef
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I tre giudici di Masterchef hanno commentato l'introduzione del Super Green Pass e le nuove regole per bar e ristoranti.

Lione, vietato il foie gras negli eventi: per il sindaco “non è un boicottaggio”
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A Lione è stato vietato l'uso del foie gras in eventi e pranzi ufficiali, ma il sindaco rassicura tutti: non è un boicottaggio.

New York, molti ristoranti stanno chiudendo per focolai di Covid
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Decine di ristoranti a New York chiudono per casi di Covid tra i dipendenti, a causa del diffondersi in città della variante omicron.

Napoli, caso Luca Piscopo: sotto sequestro il ristorante di sushi
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Il ristorante di sushi in cui Luca Piscopo aveva consumato un pasto prima di sentirsi male è stato messo sotto sequestro dai carabinieri.

Regno Unito: nella cattedrale di York Minster aprirà un ristorante gourmet
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Nel Regno Unito apre il primo ristorante all'interno della cattedrale di York Minster, grazie anche allo chef Andrew Pern.

Arkansas: cameriera licenziata da un ristorante dopo aver ricevuto una mancia di 4.400 dollari
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In Arkansas una cameriera è stata licenziata da un ristorante dopo aver ricevuto una mancia di 4.400 dollari. Il perché è desolante.

Plastica vietata nell’ortofrutta? Per Interfel è una “misura irrealistica”
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Secondo Interfel pensare di vietare la plastica negli imballaggi e confezionamento del settore dell'ortofrutta è una misura irrealistica.