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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Liquori artigianali, è boom negli USA (+8% nel 2020)
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Cresce il mercato dei liquori artigianali in USA. Entro il 2024 la quota di mercato dei liquori artigianali dovrebbe raggiungere il 12%.

Prosecco rosè, il più amato in UK? Quello di Kylie Minogue
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La pop star Kylie Minogue ha raggiunto il milione di bottiglie vendute del suo rosè in soli 10 mesi. In UK è diventato un il marchio Prosecco numero uno.

Nord America: la carenza di fertilizzanti aumenterà i prezzi dei generi alimentari?
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In Nord America la carenza di fertilizzanti potrebbe portare ad un aumento dei prezzi dei generi alimentari come carne e pane.

Hong Kong: una catena di ristoranti pagherà 650mila dollari per far tornare a casa i dipendenti
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A Hong Kong una catena di ristoranti pagherà il viaggio di ritorno a casa per i dipendenti che da marzo 2020 non vedono le loro famiglie.

Super Green Pass: per i ristoranti salva 14 miliardi
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Secondo un'analisi di Coldiretti l'introduzione del Super Green Pass potrebbe salvare una spesa di 14,1 miliardi in ristoranti e svaghi.

Carnevale di Ivrea 2022: prosegue lo stop alla battaglia delle arance
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Scordiamoci ancora una volta la battaglia delle arance al Carnevale di Ivrea 2022: il rischio di assembramenti è troppo alto.

Pasta e dolci, in 7 anni risparmiati 69 milioni di kg di CO2
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Secondo un rapporto dell'Unione Italiana Food il settore dei dolci e della pasta ha risparmiato 69 mln di kg di CO2 negli ultimi 7 anni.

Super Green Pass a Natale: per Fipe è “fondamentale per scongiurare la chiusura”
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Anche Fipe parla del Super Green Pass e spiega come sia fondamentale per Natale e le prossime festività: servirà a scongiurare la chiusura.

Super Green Pass, in Friuli entrerà in vigore dal 29 novembre
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Il Friuli Venezia Giulia anticipa l'entrata in vigore del Super Green Pass: il nuovo decreto sarà attivo da lunedì 29 novembre.

Cibo, nasce la prima Consulta Nazionale dei Distretti
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È nata la prima Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo volta a rafforzare le iniziative dei territori verso il rinnovamento.

L’Aquila: un orso sfonda la vetrina di una pasticceria e ruba i biscotti
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L'Aquila: qui un orso affamato di dolciumi ha sfondato la vetrina di una pasticceria e ha rubato i biscotti che erano nel forno.

Bra, il Festival della Salsiccia torna dal 9 al 12 dicembre con quattro chef stellati
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Dopo lo stop forzato dello scorso anno ecco il ritorno di BRA'S, Festival del Buon Gusto e della Salsiccia di Bra, dal 9 al 12 dicembre.