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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Green Pass, a Torino i cartelli nei ristoranti per spiegare che è obbligatorio
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L'Epat Torino ha distribuito 5000 cartelli ai ristoratori che ricordano alla clientela l'obbligo di Green Pass per consumare nei locali.

Milano, ubriaco spruzza spray al peperoncino in un ristorante
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Intorno a mezzanotte di mercoledì 29 dicembre un ubriaco ha fatto il suo ingresso in un ristorante di Milano spruzzando spray al peperoncino.

Israele, focolaio di influenza aviaria: morte più di 5000 gru
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In Israele è stato individuato un focolaio di influenza aviaria che è già costato la vita a più di 5 mila gru e mezzo milione di polli.

Foie gras, dalla Francia la proposta per ottenerlo senza alimentazione forzata
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17 deputati francesi hanno presentato una proposta di legge per poter ottenere del foie gras senza ricorrere all'alimentazione forzata.

Carne, nasce il Consorzio della Culatta Emilia
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Da un gruppo di produttori del parmense nasce il nuovo Consorzio della Culatta Emilia, che sarà operativo a partire dal 1 gennaio 2022.

Latte, 2021 annata record per l’export italiano
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Nonostante le difficoltà legate alla pandemia, il 2021 ha rappresentato una vera e propria annata da record per l'export di latte italiano.

Wayne Thiebaud, pittore delle torte milionarie, si è spento a 101 anni
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L'Acquavella Gallery ha annunciato la scomparsa di Wayne Thiebaud, pittore statunitense noto anche per i suoi dipinti a tema dolciario.

Vino, Chianti 2021 in commercio dal 1 gennaio 2022
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La Regione Toscana ha accolto la richiesta del Consorzio del Chianti di anticipare il debutto dell'annata 2021 al 1 gennaio 2022.

Neat Burger, la catena vegana di Lewis Hamilton, è ‘Compagnia dell’anno’
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Neat Burger, la catena di ristoranti vegani di Lewis Hamilton, è stata incoronata dalla PETA come 'Compagnia dell'anno'.

Delivery, Alfonsino assumerà 2500 nuovi rider
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Il servizio di food delivery Alfonsino si sta espandendo, ed è pronto ad assumere 2500 nuovi rider su tutto il territorio italiano.

Taranto, due tir si scontrano: in strada centinaia di lattine di Coca-Cola
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Due tir si sono scontrati sulla statale 106, vicino Taranto, e uno di questi ha riversato per strada centinaia di lattine di Coca-Cola.

Spezie: queste quattro saranno di tendenza nel 2022 secondo Savory Spice
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Secondo Janet Johnston di Savory Spice nel 2022 saranno di tendenza ben quattro spezie: ecco quali e perché.