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Roadhouse festeggia i suoi 20 anni e apre il suo 200esimo ristorante in Italia a Fiorano Modenese, provincia di Modena.
I pediatri lanciano l'allarme nei confronti della Covibesity, sottolineando il cambiamento delle abitudini alimentari nei bambini.
Anche Eridania entra a far parte del registro dei Marchi Storici di interesse nazionale, grazie anche ai suoi 120 anni e più di storia.
Nuono richiamo sul sito di Carrefour: è stato ritirato dal commercio un lotto del Salame Strolghino di Terre Ducali per un rischio microbiologico.
Il Ristorante Inkiostro, lo stellato di Parma gestito dalla Famiglia Poli, ha riaperto i battenti con lo chef Salvatore Morello.
La catena si chiamerà Kebhouze. Gianluca Vacchi ha investito su un'idea di un gruppo di giovani italiani.
Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Wurstel di puro suino Bonazza a causa del rischio presenza allergeni.
Quattro le persone intossicate, ma fortunatamente non è stato necessario il trasferimento in ospedale.
A Trieste, Carso e Istria una nuova rassegna culturale gastronomica che sotto l'ala di Slow Food mette insieme vignaioli locali e cibi internazionali.
A Imola e Parma controlli portano alla luce alcuni ristoranti in cui sia clienti che cuochi erano senza Green pass: scattano le sanzioni.
La catena di ristoranti Mark Wahlberg, Wahlburger , apre un punto vendita in Australia e si dichiara pronta a esportare il format anche in Nuova Zelanda.
Lo chef mediatico Alessandro Borghese fatica a trovare nuovi dipendenti per il suo ristorante, e punta il dito contro i giovani.