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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Formaggio da taglio Natur di Hof zu Fall: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Formaggio da taglio Natur di Hof zu Fall per un rischio microbiologico.

Miele, Unione Europea chiede etichette più chiare per evitare contraffazioni dalla Cina
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L'Unione Europea ha intenzione di irrigidire le norme riguardanti l'etichettatura per proteggere i produttori di miele locali.

Maltempo, Coldiretti suona l’allarme per vendemmia e raccolta delle olive
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Coldiretti pone l'accento sulle difficoltà che la raccolta delle olive e la vendemmia sia minacciata da episodi sempre peggiori di maltempo.

Insalata canasta e cappuccia di Biocolombini: richiamo per rischio fisico
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Altro richiamo sul sito Salute.gov: ritirato lotto dell'Insalata canasta e dell'Insalata cappuccia di Biocolombini a causa di un rischio fisico.

Green Pass: i dipendenti della ristorazione non vaccinati sono meno del 10% per Fipe
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Secondo Fipe, per quanto riguarda il Green Pass meno del 10% dei dipendenti della ristorazione non sono vaccinati (35-40mila lavoratori).

Formaggi: in Francia il consumo di mozzarella sorpassa quello del Camembert
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Parlando di formaggi, pare proprio che in Francia il consumo della mozzarella abbia battuto alla grande quello del Camembert.

Niko Romito avrà un ristorante nel nuovo Bulgari Hotels & Resorts di Los Angeles
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Dopo Milano e Dubai, anche nel Bulgari Hotels & Resorts di Los Angeles il ristorante sarà firmato Niko Romito.

Grano duro, continua la crescita del prezzo: +80% rispetto a luglio
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A crescere in maniera ancora più marcata è il grano di importazione, che supera ormai le 600 euro a tonnellata

Green Pass, gli autotrasportatori lanciano l’allarme: “Dal 15 ottobre si rischiano gli scaffali dei supermercati vuoti”
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La Federazione italiana autotrasportatori professionali lancia l'allarme. Oltre ai supermercati, la crisi potrebbe colpire anche i carburanti e bloccare alcune industrie.

La Whisky Week arriva a Treviso il 23 e 24 ottobre
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La Whisky Week culmina con un appuntamento negli spazi di OpenDream, a Treviso, il fine settimana del 23 e 24 ottobre.

Principe Carlo: “La mia Aston Martin alimentata a vino e formaggio”
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L'Aston Martin della Corona è stata modificata per funzionare con il carburante E85, ovvero una sorta di miscela composta all'85% da bioetanolo e al restante 15% da benzina senza piombo.

Ercoli 1928 apre a Trastevere un nuovo locale
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Ercoli 1928 si prepara all'apertura di un nuovo locale nel quartiere di Trastevere, Roma, prevista per il 14 di ottobre.