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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Birra Ronzani è tornata: aprirà un nuovo birrificio a Bologna
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Birra Ronzani rinasce, per l'ennesima volta. A rilanciare lo storico marchio di birra le Distillerie Moccia, azienda di liquori.

Brescia, clienti al bar senza Green Pass: arrivano le prime multe
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In provincia di Brescia multe ai clienti di un bar sala scommesse: erano all'interno senza Green Pass.

Danimarca, da settembre niente più pass vaccinale per bar e ristoranti
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Grazie ad un netto calo dei contagi, la Danimarca revocare tutte le misure di contenimento.

Campo di San Giuliano Terme: i no Green Pass attaccano sui social la Sagra degli Schiaffoni
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A Campo di San Giuliano Terme (Pisa) i no Green Pass e hater hanno attaccato sui social la Sagra degli Schiaffoni rea di aver rispettato le regole.

Genova: dehors gratuiti per ristoranti e bar anche per parte del 2022
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A Genova l'assessore al Commercio ha annunciato che gli spazi aumentati dei dehors per ristoranti e bar saranno gratuiti anche per parte del 2022.

Francia: Green Pass obbligatorio anche per i ristoranti all’aperto
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In Francia il Governo ha deciso che il Green Pass sarà obbligatorio anche per ristoranti, bar e locali all'aperto, non solo al chiuso.

Carlo Cracco lancia la sua etichetta di vini
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Lo chef Carlo Cracco ha annunciato che in autunno lancerà la sua nuova etichetta di vini. Ancora non si sa quale sarà il nome ufficiale.

Carrefour, Snickers, Twix, Bounty e M&M’s Ice Cream: richiamo per rischio chimico
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Sul sito di Carrefour è comparso un nuovo richiamo per alcuni lotti di Snickers, Twix, Bounty e M&M's Ice Cream a causa di un rischio chimico.

Supermercati senza personale e cibo nel Regno Unito: il governo chiede aiuto ai militari
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Brexit e cittadini isolati causa pandemia, nel Regno Uniti si blocca la catena di approvvigionamento del cibo. A mancare sono soprattutto i camionisti.

Caffè: mille chilometri in bici per diffondere la cultura dello specialty
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Francesco Sanapo di Ditta Artigianale percorrerà in bicicletta mezza Italia preparando specialty coffee a ogni tappa, per sensibilizzare sui cambiamenti climatici che rischiano di cambiare per sempre il mondo del caffè.

Vino: in Italia il 19% dei vigneti è bio
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Cresce la tendenza alla viticoltura biologica, in cui l'Italia fa meglio del resto del mondo, con il 19% degli ettari vitati totali, contro una media del 6,7%.

Birra: nel 2020 la produzione italiana si è dimezzata
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Diminuisce dell'8% la produzione di birra alcolica nell'Unione Europea, e l'Italia fa registrare addirittura un preoccupante -46%.