Notizie

Crollo dei consumi italiani nel 2020 a causa del Covid: persi 124 miliardi (soprattutto nel turismo e nella ristorazione), è il dato peggiore da un decennio.

La battaglia di Jamie Oliver contro McDonald's e la carne trattata con idrossido di ammoniaca risale a più di dieci anni fa, e non è mai stata combattuta in tribunale.

Nonostante i danni causati dalla pandemia, nel 2020 Coca-Cola ha avuto comunque un forte impatto economico su ogni anello della filiera.

Oktoberfest Ferrara al via venerdì. Nessun biglietto di ingresso, ma sarà necessaria la prenotazione del tavolo: ad oggi se ne contano già 10 mila.

Diverse "cadute" a San Francisco, a Los Angeles, invece, cinque nuovi ristoranti ricevono una stella e due premiati con due stelle.

Prima stella dalla Guida Michelin California per il ristorante italiano Gucci Osteria Beverly Hills, guidato dal giovanissimo Mattia Agazzi.

Ad annunciarlo la commissaria europea alla salute, Stella Kyriakides. Nessuna decisione anche in merito al tanto controverso Nutriscore.

Barilla e Algida stringono un'alleanza e si preparano ad avventurarsi nel mercato del gelato, lanciando la sfida a Ferrero.

Coldiretti individua nelle conseguenze della Brexit la causa per il calo delle esportazioni agroalimentari Made in Italy in Uk.

Secondo le previsioni di Coldiretti il prezzo della pasta è destinato a salire fino anche a 20 centesimi in più per singolo pacco

Secondo un'indagine, in Italia si spreca circa mezzo kg di cibo a testa ogni settimana: è il risultato più basso tra i membri del G8.

Il Festival Internazionale del Cibo di Strada torna a Cesena con la 13° edizione e un programma ricco di proposte nostrane e internazionali.