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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Crackers Biologici Semintegrali Sesamo e Rosmarino di Ecor: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto dei Crackers Biologici Semintegrali Sesamo e Rosmarino di Ecor a causa di un rischio chimico.

Galbani lancia sul mercato la sua prima mozzarella di bufala
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Galbani si inserisce nel settore della mozzarella di bufala e lancia sul mercato la sua prima mozzarella a latte di bufala.

Niente ristoranti al chiuso per chi viene da San Marino: vaccino Sputnik non riconosciuto
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Il vaccino Sputnik, utilizzato per la maggior parte dei cittadini di San Marino, non ha ancora ricevuto l'ok dall'Ema e così il Green Pass diventa un problema.

Fontina Dop Cooperativa Produttori Latte e Fontina: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato un lotto della Fontina Dop Cooperativa Produttori Latte e Fontina (marchio Pascoli Italiani) per un rischio microbiologico.

Stortina di Nonna Maria di L’Artigiano del Salame: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto della Stortina di Nonna Maria di L'Artigiano del Salame per rischio microbiologico.

Generi alimentari: nel mondo prezzi cresciuti del 33%, l’allarme dell’Onu
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L’emergenza Covid sta innescando un nuovo cortocircuito sul fronte delle materie prime anche nel settore agricolo.

Palermo, iniziativa in pizzeria porta cento vaccinati in poche ore
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Una pizzeria di Palermo ha allestito una postazione vaccinale dentro al locale, che ha registrato centinaia di vaccinati in poche ore.

PizzAut: Elio fa il cameriere per sensibilizzare sull’autismo
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Ieri PizzAut ha avuto un cameriere d'eccezione: il cantante Elio ha servito i tavoli insieme al figlio, per sensibilizzare i clienti sul tema caro al locale, ovvero l'autismo.

Irlanda, pub e ristoranti riaprono il servizio all’interno
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L'Irlanda allenta le restrizioni e apre le porte di ristoranti e pub, molti dei quali erano chiusi da marzo 2020: necessario il Green pass.

Mele, 600 ettari travolti dalla grandine in Trentino
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Nubifragi e grandine hanno travolto negli scorsi giorni le coltivazioni di mele più note del Trentino, tra la Val di Non e altre valli: in certi casi stimate perdite quasi totali del raccolto.

Vino: il grado alcolico medio è cresciuto negli ultimi 30 anni (colpa del climate change?)
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Il tenore di alcol nel vino è cresciuto in media negli ultimi 30 anni, secondo un'analisi di Liv-ex: le cause sono il riscaldamento globale che alza il tenore zuccherino, ma anche le scelte dei produttori.

Maltempo: campi di mais, ortaggi e vigneti devastati nel Nord Italia
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Il maltempo ha colpito duro in Nord Italia con campi di mais, kiwi, vigneti, e ortaggi devastati.