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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Regno Unito e UE: tregua per il commercio di salsicce e carne in Irlanda del Nord
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Il Regno Unito e l'UE hanno stipulato una tregua per quanto riguarda il commercio di salsicce e carne fresca nell'Irlanda del Nord. Ma è solo temporanea.

Portogallo: chiusura di ristoranti e bar anticipata, nuovo coprifuoco in 45 città
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Nuovo coprifuoco in 45 città in Portogallo (fra cui Lisbona e Porto): ristoranti e bar dovranno chiudere alle 22.30 di settimana e alle 15.30 nel weekend.

Supermercati, appalti fittizi: ad Asti 8 persone indagate sospese dal lavoro
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Torniamo a parlare della questione degli appalti fittizi per alcuni supermercati di Asti: sono 8 le persone indagate che sono state sospese dal lavoro.

Slow Fish 2021 parla di pesce in scatola e surgelato: consumi in aumento per la pandemia
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In questo Slow Fish 2021 si parla anche (ma non solo) di pesce in scatola e surgelato in quanto la pandemia ne ha aumentato i consumi.

Cioccolato: i piatti più ordinati secondo Just Eat
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In vista della Giornata Mondiale del Cioccolato 2021 del 7 luglio, ecco che Just Eat ha rivelato la classifica dei piatti al cioccolato più ordinati.

Prosek: la Croazia insiste per il riconoscimento e il Veneto si infuria
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La Croazia insiste con l'UE per il riconoscimento del suo Prosek, ma il Veneto si infuria e dice stop alle copie del Prosecco.

KitKat vegano, ci siamo: Nestlè rivela com’è fatto
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La versione senza latte, burro e uova della barretta è nei supermercati inglesi e sta per sbarcare in altri paesi: ecco come hanno fatto a ottenere un gusto e una cremosità simili a quelle del KitKat originale.

Discoteche, Luciano Guidi chiede chiarezza al Governo “o mi trasformo in ristorante danzante”
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Luciano Guidi, proprietario del Phi Beach in Costa Smeralda, trova che il Governo sia stato poco chiaro per le discoteche. Tanto vale allora diventare un "ristorante danzante".

Iraq: chef muore cadendo dentro a un pentolone di brodo di pollo
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Un giovane chef ha perso la vita in Iraq per le ferite riportate dopo essere caduto dentro a un pentolone di brodo di pollo. Aveva solo 25 anni.

Rider in nero, 21 ristoratori multati: c’è anche Angelini di “Propaganda Live”
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La Guardia di Finanza di Roma scopre un sistema di fattorini non regolarizzati: tra gli imprenditori sanzionati anche Roberto Angelini, già coinvolto in un caso analogo.

Cibi vegan in crescita: il 50% degli ordini delivery contiene sostituti di latte e uova
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Un'indagine di Deliveroo e le considerazioni di un panel di esperte su come stanno cambiando la percezione e l'uso di alimenti a base vegetale.

Materie prime in aumento: l’allarme dei ristoratori di Padova
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I ristoratori di Padova aderenti ad Appe lanciano l'allarme: il costo delle materie prime è in aumento, con rincari soprattutto nel settore dei trasporti.