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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cisgiordania: stop alle vendite del gelati Ben & Jerry’s nei territori occupati da Israele
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L'azienda americana di gelati Ben & Jerry's ha deciso di non vendere più i suoi prodotti in Cisgiordania, nei territori occupati da Israele.

Green Pass obbligatorio per bar e ristoranti dal 26 luglio: domani il nuovo Decreto Covid
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Per poter entrare nei locali al chiuso di bar e ristoranti sarà necessario il Green Pass, ma solo con una dose, a partire dal 26 luglio. Domani il Decreto.

Chef Hiro a Sondrio costretto a mangiare al McDonald’s: “Era tutto chiuso”
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Chef Hiro (Hirohiko Shoda) è in vacanza a Sondrio e dintorni, ma arrivato qui è stato costretto ad andare a mangiare da McDonald's: in centro, infatti, era tutto chiuso.

Ristoranti e bar: Fipe dice no alla discriminazione col Green Pass
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Fipe dice no alla discriminazione col Green Pass per ristoranti e bar: perché si potrà cenare liberamente nei ristoranti di villaggi, alberghi e campeggi mentre negli altri esercizi servirà il Green Pass?

Nestlè entra nel mondo della carne coltivata
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Nestlè, una delle più grandi multinazionali del food, ha ufficialmente annunciato una partnership con l'israeliana Future Meat, mettendo così un piede nel business del futuro: la carne ottenuta da cellule coltivate in laboratorio.

Olimpiadi Tokyo 2020: arrivano gli Olympics uramaki di Deliveroo e Goodeat
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In vista delle Olimpiadi di Tokyo 2020 ecco che Deliveroo e Goodeat propongono un box speciale con gli Olympics uramaki, con i colori dei cerchi olimpici.

Enoteca di Palermo chiusa ai non vaccinati: “No vax, no drink”
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L'enoteca "Prospero" di Palermo accetta solo clienti vaccinati o con tampone negativo. La titolare: "Dopo un anno e mezzo di chiusure mi sono stancata"

Sprechi alimentari cresciuti con il Covid: +42% per frutta e verdura
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Nel 2020 sono cresciuti gli sprechi alimentari, soprattutto dei prodotti freschi come frutta e verdura che hanno toccato un +42%.

Vino italiano, fatturato in risalita: entro fine 2021 potrebbe toccare gli 11 miliardi
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Positive le previsioni sul business del vino italiano, ma per tornare ai livelli pre-Covid la strada da fare è ancora lunga.

Green pass, due ristoranti in Sicilia lo chiedono e vengono minacciati
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Due stabilimenti balneari e ristoranti di Agrigento introducono il Green pass anticipando le eventuali decisioni del Governo: proteste e minacce.

Olimpiadi Tokyo 2020: le ostriche occupano la baia del canottaggio
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C'è un nuovo problema alle Olimpiadi di Tokyo 2020: le ostriche hanno invaso la baia del canottaggio, rovinando le boe. E si tratta pure di ostriche prelibate.

Antonio Canese è morto: era stato lo chef della Juventus
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Lutto nel mondo della ristorazione italiano: è morto Antonio Canese, chef della Juventus e proprietario del ristorante-trattoria La Marina a Porto Venere.