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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Chef Marco Sacco: “puntare sull’allevamento dello storione per una cucina di lago sostenibile”
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Lo chef Marco Sacco lancia un appello durante una tavola rotonda dell'associazione "Gente di lago e di fiume": usiamo più storione per una cucina di lago sostenibile.

David Beckham aiuta Massimo Bottura in cucina a Casa Maria Luigia
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Per la serie "aiutanti insoliti in cucina e dove trovarli": David Beckham ha aiutato Massimo Bottura a cucinare a Casa Maria Luigia.

Pace del Mela: panettiere faceva il dentista, denunciato per abuso di professione
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A Pace del Mela, provincia di Messina è stato scoperto un panettiere che faceva il dentista. L'uomo è stato denunciato per abuso di professione.

Mascherine all’aperto via dal 28 giugno, ma quando si dovranno ancora indossare?
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Al chiuso resta obbligatorio l'uso della mascherina, così come all'aperto in contesti in cui vi è rischio assembramenti come mercati o fiere.

Avengers Campus, i fan vogliono portarsi a casa il cucchiaio gigante usato per servire i pasti
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Nel nuovo Avengers Campus tantissimi fan sono letteralmente impazziti per un cucchiaio gigante usato come piatto per servire i pasti. Ma è un souvenir?

Iginio Massari apre anche a Firenze la sua Alta Pasticceria
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Dopo Roma e Venezia, Iginio Massari apre un nuovo pop-up store anche a Firenze, in via dei Vecchietti.

“Ho un bar a Sarzana”: il fantoccio impiccato davanti al municipio
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Qualcuno ha impiccato un fantoccio davanti al municipio di Sarzana, con al collo un messaggio: "ho un bar a Sarzana". I Carabinieri stanno indagando su chi possa essere stato.

PepsiCo denunciata da un’azienda di bevande al caffé bio: hanno violato il marchio?
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Una piccola azienda newyorkese che vende bevande al caffé bio ha denunciato la PepsiCo perché, secondo loro, hanno violato intenzionalmente il loro marchio per cercare di "estrometterli dal mercato".

Vismara è iscritto nel registro dei marchi storici
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La popolare azienda di insaccati - o meglio: il suo brand - è stata inserita nei Marchi storici di interessa nazionale dal ministero dello Sviluppo economico

Ciliegia di Vignola: sperimentazioni contro parassiti e fisiopatie
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Parassiti, ad esempio il moscerino asiatico, e fenomeni come il cracking contrastati con nuove tecnologie sperimentali per la tutela delle ciliegie di Avignola. I risultati sembrano incoraggianti.

Panda Delivery, il servizio che consegna la “dieta” a domicilio
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A Roma e provincia è disponibile un servizio di food delivery che consegna a casa tutti i prodotti necessari per seguire la propria dieta.

Los Angeles: è morto chef Mark Peel, co-fondatore del ristorante Campanile
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Lutto nel mondo della ristorazione degli Stati Uniti: è morto lo chef Mark Peel, co-fondatore del ristorante Campanile di Los Angeles e Top Chef Masters.