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Alcuni scienziati dell'Università della California hanno scoperto come rendere i cibi blu "sani": grazie al cavolo rosso, hanno realizzato un colorante naturale, così presto potremo dire addio agli additivi artificiali.

Il sottosegretario alla salute ipotizza un possibile slittamento, dalle 22 alle 23, dell'orario in cui scatta il coprifuoco. Potrebbe arrivare uno o due settimane dopo il 26 aprile.

Non solo farmacia o online: il test rapido (antigenico) per l'autodiagnosi del Coronavirus arriva sugli scaffali di supermercati e negozi.

Continuano le proteste dei ristoratori: questa volta hanno bloccato la A1 all'altezza di Firenze. Uno dei manifestanti, poi, è stato anche investito.

Uno studio rivela che il 47% dei consumatori in Spagna, Grecia e Croazia è incuriosito dalla carne in laboratorio e la proverebbe anche se non sa precisamente di cosa si tratti.

Dal 17 al 20 settembre torna a Bra Cheese 2021, la manifestazione dedicata al mondo del formaggio organizzata da Slow Food: un segnale di ripartenza dopo la crisi del Coronavirus.

Uno studio scientifico conferma: la coltivazione di legumi migliora la qualità del suolo grazie alle rotazioni, mentre il consumo è un'ottima fonte di proteine alternative alla carne.

Il tradizionale sostituto della carne, di origine asiatica, in una nuova versione a base di piselli invece della poco sostenibile soia: l'azienda di tofu si chiama Peafu.

Bar che invitano i clienti a portare la tazza da casa per evitare l'usa e getta: succede in provincia di Torino e in Inghilterra.

Gli Usa affrontano l'ennesima sparatoria: questa volta tre persone sono state uccise da un uomo armato in un pub del Wisconsin.

Un anno di hamburger gratis in cambio di un piccolo tatuaggio (5x5 cm) con il logo del locale: è l'idea promozionale di una catena di ristoranti californiana.

Heinz mette in vendita duemila lattine di fagioli dedicate agli Who per l'uscita della versione deluxe del loro album del 1979, in cui Roger Daltrey faceva il bagno nei fagioli.