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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Waffle: il regalo inusuale della Regina Elisabetta al piccolo Archie
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Harry racconta il regalo di Natale che lui e Meghan hanno chiesto alla Regina Elisabetta per il piccolo Archie: una macchina per fare i waffles.

Pasta con feta: per una ricetta su TikTok il formaggio greco diventa introvabile
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La popolarità internazionale della "baked feta pasta" su TikTok ha reso la feta introvabile ovunque nei supermercati, dall'Europa all'America.

Mc Donald’s: mangia hamburger quasi ogni giorno da più di vent’anni
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Un uomo ama così tanto Mc Donald's che è da più di vent'anni che mangia hamburger quasi ogni giorno. Ha già speso circa 37.000 euro in panini.

Lecce: anziano ruba cibo per sfamare i gatti, carabinieri gli pagano la spesa
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A Lecce un anziano ha rubato un po' di cibo al supermercato per sfamare i gatti randagi: i carabinieri non l'hanno multato o arrestato, anzi, gli hanno pagato la spesa.

McDonald’s, Beyond Meat produrrà per 3 anni gli hamburger vegetali McPlant
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La nota azienda produttrice di carne a base vegetale Beyond Meat rifornirà di hamburger veg McDonald's, e progetterà alternative vegetali per KFC, Pizza Hut e Taco Bell.

Salmone affumicato vegetale: start-up presenta una stampante 3D per farlo
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Revo Foods, una startup viennese, presenterà in una degustazione pubblica la sua stampante 3D per la produzione di "salmone" interamente a base vegetale.

Made in Italy crolla in Gran Bretagna (-38%), è l’effetto Brexit
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L'export del Made in Italy in Grand Bretagna subisce un crollo del 38% a gennaio 2021, il primo mese dal’uscita della Gran Bretagna dall’Unione Europea.

Pane e biscotti: i claim più in voga tra i prodotti bakery, tra semi e free from
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Dall’ottava edizione dell’Osservatorio Immagino, che analizza i dati raccolti nell’anno terminante a giugno 2020, emerge il successo di alcuni claim di particolare interesse per il comparto del bakery.

Napoli: il sit-in dei ristoratori blocca il traffico
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A Napoli il sit-in organizzato dai ristoratori, proprietari di ristoranti e bar, ha bloccato il traffico sul lungomare.

Buger King lancia un mega hamburger in Giappone: il nome è tutto un programma
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Burger King lancia in Giappone un panino gigantesco, lo “Strong Magma Super One Pound Beef Burger”, con ben quattro hamburger all'interno.

Francia: morto suicida chef ex stella Michelin
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Lo chef francese Marcel Keff si è suicidato nel suo ristorante, una stella Michelin fino al 2020.

Milano: alla Caritas triplicate le donazioni di cibo destinato a ristoranti e locali
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Pare che alla Caritas di Milano siano triplicate le donazioni di cibo provenienti dall'Ortomercato: erano tutti alimenti destinati a ristoranti e locali.