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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Caccia: il principe del Liechtenstein uccide orso gigantesco
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Il principe del Liechtestein accusato da alcune Ong di aver ucciso Arthur, l'orso più grande della Romania, durante una battuta di caccia.

Copenaghen: riapre l’hamburgeria di René Redzepi, per entrare ci va il Coronapass
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Il 21 maggio riapre Popl Burger, l'hamburgeria di René Redzepi a Copenaghen: si prevede il pienone, ma per entrare sarà necessario esibire il Coronapass.

Spagna, dal 9 maggio bar e ristoranti chiuderanno a mezzanotte
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Continua l'allentamento delle misure anti-Covid in Spagna con il prolungamento dell'orario di apertura di bar e ristoranti che potranno lavorare fino alle 24 da domenica 9 maggio.

Como, parcheggi blu e gialli concessi (gratis) ai ristoranti per i tavoli all’esterno
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A Como il Comune concederà gratuitamente i posti auto blu e gialli ai ristoranti senza area esterna, fino al 30 giugno.

Perché ho sempre fame? Uno studio svela il mistero
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Una ricerca del King's College ha rivelato che alcune persone sperimentano un calo glicemico più rapido dopo i pasti, e quindi sono portate a mangiare di più e più spesso.

Pomodori bio e “caporalato free”: è la Tomato Revolution di Altromercato
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Pomodori frutto di un’agricoltura che rispetta i tempi della natura e i diritti dei lavoratori nei campi: ecco la "Tomato Revolution" di Altromercato.

Kantar Brandz 2021: tra i migliori marchi italiani domina il food (cioè Ferrero)
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Nell'edizione 2021 della classifica annuale dei migliori brand italiani (stilata da Kantar BrandZ), regna Ferrero: subito dietro la moda compaiono Kinder, Nutella e Ferrero Rocher.

Pepsi esplora il mercato degli hard seltzer, ma senz’alcol: ecco Soulboost
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Pepsi lancia Soulboost, un hard seltzer senz'alcol con ginseng (per avere più carica) o teanina (per rilassarsi) in quattro gusti diversi.

Pesticidi, la UE dà torto alla Bayer su quelli pericolosi per le api
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La Bayer perde il ricorso in sede europea sui pesticidi neonicotinoidi, quelli ritenuti pericolosi per le api.

Carne marcia per “sballarsi”: il nuovo trend sul web
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I media statunitensi riportano di un nuovo trend social, disgustoso e pericoloso: è l'"high meat", la carne marcia, che viene mangiata per "sballarsi".

Il Castello delle Cerimonie riapre i battenti a pranzo e cena
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Riapertura anche per Il Castello delle Cerimonie, attiva a pranzo e cena (all'esterno). Anche l'Hotel La Sonrisa è attivo.

Stefano Patuanelli: “L’etichetta Nutriscore grimaldello per il cibo sintetico”
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Il ministro dell'Agricoltura Patuanelli in televisione contro il sistema di etichettatura a semaforo: "Le multinazionali vogliono far credere che il loro cibo è sano".