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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Pesce: in Quaresima il consumo di prodotti ittici potrebbe aumentare del 30%
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Fedagripesca-Confcooperative ipotizza che in questo periodo di Quaresima in piena pandemia da Coronavirus, il consumo di pesce e prodotti ittici potrebbe aumentare del 30%.

Carrefour, Semi di sesamo essiccato – La Festa dei Sapori: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito di Carrefour: sono stati ritirati dal commercio un paio di lotti dei Semi di sesamo essiccato di La Festa dei Sapori a causa di un rischio chimico.

Texas: la tempesta di neve esaurisce le scorte alimentari
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Una rara tempesta di neve in Texas ha causato disastri alla rete elettrica: adesso stanno esaurendo le scorte alimentari e i raccolti sono congelati.

Agrigento, vendeva alici e sardine con etichette contraffatte
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Un'azienda di Sciacca, della provincia di Agrigento, vendeva alici e sardine con etichette contraffatte: la Asp sta analizzando se fossero anche tossiche.

Mario Draghi alla Camera: “agiremo contro la concorrenza sleale al Made in Italy”
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Il premier Mario Draghi questa volta alla Camera ha espresso la linea guida del Governo contro la concorrenza sleale al Made in Italy, specificando anche il sostegno alle PMI.

Campari, l’utile netto cala del 39% nel 2020
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Lockdown e pandemia hanno gravato anche sugli affari del Gruppo Campari, che nel 2020 ha registrato un utile netto inferiore del 39% rispetto al 2019.

Caffè: nel 2020 il fatturato dei torrefattori italiani è quasi dimezzato
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Il caffè italiano ha registrato, nel 2020, un picco del fatturato del 40%. L'allarme arriva dal Gruppo Italiano Torrefattori Caffè (Gitc)

USA: al ristorante cartello contro le mascherine, “Vietati pannolini da viso”
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Fa discutere un ristorante degli USA che ha appeso un cartello contro le mascherine di protezione dal Coronavirus: "Vietati pannolini da viso".

Flavio Briatore ha perso 4 milioni con Pizza Crazy
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Sembra che Flavio Briatore abbia perso 4 milioni con il suo Pizza Crazy (soprattutto il locale londinese è quello che ha registrato la flessione maggiore).

Sesamo bianco origine India di Ge.Ca. Legumi: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto Sesamo bianco origine India di Ge.Ca. Legumi a causa di un rischio chimico.

Emilia-Romagna: la metà dei ristoranti e dei bar chiede i ristori regionali
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Pare che in Emilia-Romagna la metà dei bar e ristoranti abbiano già provveduto a fare domanda per richiedere i Ristori regionali.

ZeroSprechi: a Bergamo nasce l’app per donare cibo non consumato
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ZeroSprechi è un'app - oggetto di una campagna di crowdfunding con obiettivo 24 mila euro - che permetterà di donare il cibo non consumato.