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Il Consorzio Italia del gusto è stato fondato da Giovanni Rana nel 2006 e raccoglie decine di aziende e marchi tra i più noti.

Nuovo caffè solubile da preparare a casa in Usa, Starbucks propone i tre livelli di tostatura: Blonde, Medium e Dark.

Birra Peroni festeggia 175 rinnovando l'etichetta e abbracciando la tecnologia blockchain per tracciare il malto 100% italiano della sua filiera.

Verande e dehors con strutture complesse sono in regola purché abbiano almeno due lati aperti, chiarisce una faq sul sito della Regione Liguria.

La storica birra Corona Extra sbarca sugli scaffali dei negozi nell'inedito formato lattina da 33 cl. Non sostituirà l'iconica bottiglia in vetro.

In Slovenia si allentano le misure restrittive anti-Covid: riaprono alberghi e ristoranti, in questi ultimi si potrà accedere solo dopo aver presentato un tampone negativo o un attestato di vaccinazione.

Riparte in Francia, dal 19 maggio, il servizio al tavolo (all'aperto) per ristoranti e i bar. Resta il coprifuoco alle 19.

Anche quest'anno il Comune di Rimini ripropone l'ordinanza balneare che consente a ristoranti, bar e pubblici esercizi di consegnare il cibo ordinati dai clienti direttamente in spiaggia.

Un ristorante di Lovadina, considerandosi danneggiato dall'allevamento di maiali vicino, chiede una perizia olfattometrica, nonché la chiusura dell'attività da 6.500 capi.

Dimissioni illustri nell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani: se ne vanno il presidente Gino Fabbri e il presidente onorario Iginio Massari, oltre ad altri nomi noti della pasticceria italiana.

Secondo Coldiretti, senza coprifuoco potrebbero tornare a mangiare fuori a cena 2 italiani su 3, gli stessi prima dell’emergenza Covid.

Il 10 maggio si terrà il "Trentodoc Day", una giornata di appuntamenti virtuali dedicati all'approfondimento sulle "bollicine di montagna".