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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sushi italiano consegnato ai ticinesi sul confine svizzero: è regolare
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È stato scoperto un curioso scambio di sushi italiano consegnato ai ticinesi sul confine svizzero: per pochi centimetri tutto risulta regolare.

Madrid: dodici ristoranti centenari diventano patrimonio culturale
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Dodici ristoranti centenari di Madrid sono diventati patrimonio culturale della capitale spagnola e ospiteranno turisti ed eventi importanti.

Civitanova, ristoratore minaccia i carabinieri durante i controlli: processato
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Un ristoratore di Civitanova aveva minacciato i carabinieri durante un'ispezione di controllo nel 2016: il suo processo è partito quest'anno.

Lombardia e Lazio diventano zone gialle e riaprono i ristoranti a pranzo
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Alcune Regioni come la Lombardia e il Lazio, tornano zone gialle e possono riaprire i ristoranti a pranzo: l'ultima notizia dal Ministero della Salute.

Parigi: nei ristoranti aperti di nascosto si prenota col passaparola
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Ci sono alcuni ristoranti a Parigi che rimangono aperti di nascosto, contro tutte le normative anti-contagio: si prenota col passaparola, ma ci va anche la polizia.

Unionbirrai con Fipe e Fiepet: un unico appello per riaprire in sicurezza
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Unionbirrai si unisce all’appello di Fipe-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti per la definizione di un piano che conduca a una riapertura in sicurezza dei locali

Ikea e Too Good To Go: anche le polpette svedesi sull’app anti-spreco
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Anche le polpette di Ikea finiscono sull'app antispreco Too Good To Go. A fine giornata, infatti, presso i negozi Ikea italiani sarà possibile acquistare via app, a prezzo ridotto, il cibo in eccedenza, confezionato all'interno di una speciale box.

Udine, in alcune scuole la mensa si fa con i fast food
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In alcune scuole di Udine il servizio mensa - per via della controversa qualità dei pasti serviti agli studenti - è al centro di diverse azioni  da parte dei genitori della Commissione mensa.

Dieta mediterranea, boom nell’export dei prodotti base
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In netta controtendenza con il crollo del commercio estero, la pandemia spinge la domanda dei prodotti base della dieta mediterranea Made in Italy nel mondo, dove nel 2020 si registra un boom nelle esportazioni con un aumento medio del 9%.

Palermo: sequestrate 2 tonnellate di prodotti ittici non idonee al consumo umano
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A Palermo sono state sequestrate ben 2 tonnellate di pesce e prodotti ittici non idonei al consumo umano grazie ai controlli della Capitaneria di Porto.

Settimo Torinese: nei parchi arrivano i Frutteti di Comunità
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A Settimo Torinese nei parchi pubblici arriveranno i Frutteti di Comunità. Ecco come funzionerà questo progetto curato dai volontari di Casa dei Popoli.

Antonino Cannavacciuolo: il Relais Villa Crespi diventerà plastic free entro la fine del 2021
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Antonino Cannavacciuolo ha annunciato che il suo ristorante Relais Villa Crespi diventerà plastic free entro la fine del 2021, nell'ottica della sostenibilità.