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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Deliveroo si quota in Borsa a Londra, operazione da 8 miliardi
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Deliveroo, la piattaforma di food delivery in cui c'è anche Amazon, sceglie Londra per la quotazione in Borsa e lancia un'Offerta pubblica iniziale (IPO) in cui prevede di vendere azioni per un miliardo di sterline.

Pasta fresca con ripieno alla carbonara: i nuovi ravioli impavidi di Giovanni Rana
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Quattro nuove ricette per altrettante tappe del Giro d'Italia 2021, di cui Giovanni Rana sarà pasta ufficiale. Oltre al ripieno alla carbonara, ossobuco e risotto con zafferano, baccalà mantecato e norma.

Comfort Food: in Italia crescita del 60% degli acquisti di snack USA
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A proposito di Comfort Food: nel 2020 sono cresciuti del 60% gli acquisti di snack USA, in primis M&M's, seguito poi da Fanta, Oreo e Kinder.

Plastic Tax: la nuova imposta sulla plastica potrebbe essere rinviata al 2022
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Avete presente la Plastic Tax? Ebbene, la nuova imposta sulla plastica potrebbe slittare di nuovo al 2022. Ma al momento i polimeri e la plastica scarseggiano.

Galup entra nel registro dei Marchi Storici di interesse nazionale
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Anche il brand Galup è entrato a far parte del registro dei Marchi Storici di interesse nazionale per volere del Ministero dello Sviluppo Economico.

Bacche di Goji di Manusol e Manuzzi: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio lotti delle Bacche di Goji di Manusol e delle Bacche di Goji di Manuzzi per un rischio chimico.

Misto Frutti Rossi di Manuzzi: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio un paio di lotti del Misto Frutti Rossi di Manuzzi a causa di un rischio chimico.

Torino, 59 persone nel pub: locale chiuso e multe ai clienti
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Il locale, il Queen Victoria di via Casana a Torino, è stato chiuso per cinque giorni anche per l'asporto. Nel pub trovata anche marijuana e cocaina.

Birra e pizza prima della partita: la strana dieta del calciatore Jamie Vardy
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L'ex compagno di squadra Ritchie De Laet svela la strana dieta del bomber inglese Jamie Vardy prima delle partite.

Giornata mondiale della sindrome di Down: Sting canta il fornaio che cambia il mondo
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La campagna e il video di CoorDown a cui Sting presta la voce si chiama The Hiring Chain e auspica un circolo virtuoso per far entrare i Down nel mondo del lavoro.

Bar e ristoranti, Fipe: “Nel 2020-21 rischiano la chiusura 50 mila”
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Secondo Fipe nel corso del 2021 potrebbero chiudere 35 mila bar e ristoranti in Italia, che si vanno a sommare alle 15 mila chiusure del 2020.

Gianfranco Vissani: “In zona arancione il cibo lo diamo ai cinghiali”
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Lo chef Gianfranco Vissani usa ancora parole forti per protestare contro le restrizioni del nuovo Decreto Legge.