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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Amazzonia: indigeni denunciano i supermercati francesi per la deforestazione
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Alcuni indigeni dell'Amazzonia hanno deciso di denunciare una nota catena di supermercati francesi, "complici" della deforestazione e di aver appoggiato società che violano i diritti umani.

Hermés realizza la prima borsa derivata dai funghi
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Hermés ha deciso di lanciare la prima borsa derivata dai funghi: ci sono voluti tre anni per realizzare il "pellame vegetale" fatto coi miceli.

Coronavirus, a Milano bar clandestini come ai tempi del proibizionismo
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Cocktail bar clandestini a Milano: aperti anche la sera in violazione delle norme anti Covid, come ha documentato il Corriere della Sera.

Api: lo zucchero italiano smette di usare i neonicotinoidi
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Coprob-Italia Zuccheri, cooperativa accreditata come unico produttore di zucchero 100% italiano, rinuncia alla deroga per l'uso dei neonicotinoidi.

Genova, il consigliere al policlinico San Martino: “Vaccinate il personale del bar vicino”
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Il consigliere regionale Stefano Anzalone, della lista "Cambiamo con Toti", ha inviato una lettera al policlinico San Martino di Genova per chiedere la vaccinazione anti-Covid del personale del vicino bar-edicola Wanda.

Galleria Iginio Massari apre a Venezia: un Pop-up alla stazione di Mestre
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Galleria Iginio Massari apre a Venezia il nuovo Pop-up store alla stazione di Mestre: probabilmente sarà il primo di molti altri locali simili in varie città d'Italia.

L’Antica Carbonera di Venezia chiude: addio a 130 anni di storia
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L'Antica Carbonera di Venezia, ristorante con 130 anni di storia sulle spalle, chiude definitivamente i battenti.

La pandemia ha reso il food più digitale, dice uno studio
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Spesa online e delivery, il Coronavirus ha accelerato il processo di digitalizzazione del food: lo riporta uno studio di Reply.

Francia: un ristorante fa installare un distributore automatico di rane
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Un ristorante francese si è fatto progettare e realizzare un distributore automatico per i piatti del suo menu, e in particolare le sue cosce di rana, una prelibatezza che tanto mancava ai suoi clienti.

Torino, bar chiuso: serviva i clienti ai tavoli dentro e fuori il locale
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A Torino è stato chiuso un bar in via Pomaretto: continuava a servire i clienti ai tavoli sia all'interno che all'esterno del locale dopo le ore 20.

Vino: Pernod Ricard ha acquisito la maggioranza del rum colombiano La Hechicera
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Parliamo ancora di vino perché l'azienda Pernod Ricard (quella di Amaro Ramazzotti per intenderci) ha acquisito la maggioranza del rum colombiano La Hechicera.

Supermercati: Conad offre le sue strutture per vaccinare 65mila dipendenti
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L'amministratore delegato Francesco Pugliese dichiara di mettere a disposizione risorse e strutture per vaccinare le oltre 65 mila persone che lavorano nel sistema Conad.