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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Hamburger vegetali: fatti di acqua e additivi, dice uno studio francese
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C'è più acqua (e additivi) che proteine vegetali negli hamburger e prodotti vari vegetali analizzati da un'associazione dei consumatori francesi.

Vino: le esportazioni del Made in Italy negli USA segnano il +2,3%
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Crescono le esportazioni del vino Made in Italy negli USA: arrivano a +2,3%, superando di gran lunga la Francia che registra un netto calo.

Red Bull: l’Interpol dà la caccia al rampollo dell’impero degli energy drink
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Anche l'Interpol ora dà la caccia al rampollo dell'impero degli energy drink Red Bull, già ricercato in Thailandia per aver investito e ucciso un poliziotto, senza poi consegnarsi alla giustizia.

Parmigiano Reggiano: a Natale 2020 in arrivo uno stagionato 40 mesi
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Il Consorzio Parmigiano Reggiano spera di portare nelle tavole degli italiani per Natale 2020 uno stagionato di 40 mesi. Ce la farà?

Alimenti: diminuiscono le notifiche dell’Italia al sistema Rasff
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Tornano a parlare di alimenti, a quanto pare sono diminuite le notifiche dell'Italia al sistema Rasff, il sistema Ue di allerta rapido per gli alimenti e i mangimi.

Polli entra a far parte del registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale
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L'azienda Polli entra ufficialmente a far parte del registro speciale dei marchi storici di interesse nazionale.

Cibo Made in Italy contraffatto a Torino, in realtà arrivava dall’Africa
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La Guardia di Finanza di Torino ha scoperto una frode commerciale perpetrata da un supermercato nel quartiere di Porta Palazzo: farine e semole con ingredienti non indicati in etichetta, falso Made in Italy che in realtà proveniva dall'Africa, rotture di riso spacciate per cereali di pregio.

Conad, Corn Flakes Glassati – Molino Nicoli: richiamo per rischio allergeni
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Richiamo sul sito della Conad: è stato ritirato un lotto dei Corin Flakes Glassati di Molino Nicoli a causa del rischio presenza allergeni non dichiarati in etichetta.

Napoli: tre mamme fanno chiudere un bar
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In un bar a Chiaia, noto quartiere di Napoli, tre mamme hanno denunciato il titolare che ha venduto superalcolici a tre tredicenni, facendolo così chiudere per trenta giorni.

Agricoltura 4.0: nasce il progetto “Io Coltivo Italia”
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È nato un nuovo progetto di agricoltura 4.0: "Io Coltivo Italia" vi permetterà di adottare un lotto di terra e coltivare prodotti naturali attraverso telecame e un sistema avanzato di mappatura.

Covid-19: a Trento stop alle bevande in bar e ristoranti dopo le 22
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A causa del Covid-19 e con la paura degli assembramenti, a Trento il Sindaco ha firmato un nuovo decreto per proibire la vendita di bevande dopo le 22 a bar e ristoranti.

Roma, pub e ristoranti multati: carenze igieniche e tavolini sui marciapiedi
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A Roma gravi carenze igienico sanitarie e occupazione illecita di suolo pubblico da parte di pub e ristoranti hanno fatto scattare sanzioni da parte degli agenti della Polizia di Stato.