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Cibo a domicilio, The Fork: l’obbligo di pagamento tramite app fa arrabbiare i ristoranti
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Parlando di cibo a domicilio, The Fork ha imposto l'obbligo di pagamento tramite app. Ma la scelta ha fatto arrabbiare i ristoranti che adesso protestano.

Stracchino – Formaggio a latte crudo di Azienda agricola Armanni Angelo: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto dello Stracchino - Formaggio a latte crudo di Azienda agricola Armanni Angelo per un rischio microbiologico.

Aceto Balsamico IGP: le visite nelle acetaie si fanno virtuali
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Il Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena IGP ha in progetto di realizzare un'esperienza virtuale per le visite alle acetaie modenesi, per una comunicazione innovativa per l'Italia e non solo.

“Superfrutta”: nell’Università di Pisa matura grazie ai raggi UV-B
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Nell'Università di Pisa è maturata una "superfrutta", che grazie ai raggi UV-B ha incrementato le sostanze salutistiche nella buccia e nella polpa.

Agricoltura, Coldiretti: “Tagliamo il costo del lavoro a tutti i settori”
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È grande difficoltà l'agricoltura italiana in questa fase di emergenza da Coronavirus. Per questo motivo il presidente di Coldiretti Ettore Prandini chiede che vengano individuate le risorse, da recuperare tra le misure di sostegno per l’emergenza, che non sono state totalmente impiegate.

Banane: per colpa di un vulcano forse il prossimo anno non le mangeremo
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Niente banane per almeno i primi mesi del prossimo anno, dopo che l’eruzione del vulcano Sangay ha distrutto 55mila ettari di piante in Ecuador.

Bob Dylan è tornato a fare il Dj in radio per parlare di whiskey
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Il cantante premio Nobel Bob Dylan torna a parlare in radio, facendo il Dj in un episodio dedicato al suo brand di Whiskey intitolato come una sua celebre canzone: "Heaven's Door",

Yuka: l’app per l’etichetta Nutriscore (che l’Italia non vuole)
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Mentre l'Italia - Coldiretti su tutti - non vuole l'etichetta a semaforo Nutriscore, nel nostro Paese sta per arrivare Yuka, un'app che utilizza proprio il controverso sistema di valutazione degli alimenti nato in Francia e da poco arrivato in Germania.

CioccolaTò 2020 cancellata, troppa paura per gli assembramenti
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Il festival del cioccolato torinese, CioccolaTò, è stato cancellato per l'edizione 2020. L'hanno deciso gli organizzatori, per via del rischio troppo alto di assembramenti.

Consumi: a settembre crescono i prezzi di frutta, pesce e salumi
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In controtendenza alla deflazione generale salgono i prezzi al consumo nel carrello della spesa, dai salumi alla frutta passando per il pesce.

Albert Adrià chiude tutti i suoi ristoranti a Barcellona
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Albert Adrià chiude tutti i suoi ristoranti a Barcellona a causa dell'assenza di turisti nella capitale catalana e delle restrizioni imposte dal Coronavirus.

Torino: sequestrato il deposito degli All you can eat per alimenti malconservati
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A Torino è stato sequestrato il deposito degli All you can eat che si trova fra via Nizza e via Saluzzo, in zona San Salvario a causa di alimenti malconservati.