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Inaugurato in grande stile Scabeat, il ristorante dello chef del Combal.Zero Davide Scabin al Mercato Centrale di Roma.

Ci siamo: domani su Sky Uno inizia il nuovo programma di Antonino Cannavacciuolo, dal titolo Antonino Chef Academy. Ecco in che cosa consisterà.

Tartufo bianco da record alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba: è stato battuto all'asta un tartufo da 1 kg e 5 grammi per un valore di 120mila euro.

Nella Tuscia, più precisamente a Civita Castellana, è stata ricreata un'antica oliva bianca citata nella Bibbia. Il Corriere di Viterbo spiega che questa oliva, nota come oliva bianca dell'isola di Kasos o leucokasos, è vecchia…

Secondo i dati di Deliveroo, l'avocado toast è il cibo preferito dai millenial. Inoltre pare che sia in crescita la cucina vegana e la tendenza vegetariana.

L'UE ha vietato l'uso dell'insetticida dimetoato contro la mosca delle olive. E' allarme fra gli agricoltori: adesso cosa useranno per difendersi da questo insetto?

Burger King ha fatto male i conti: un errore negli sconti ha causato milioni di dollari di danno all'azienda di fast food. Ecco cosa è successo.

Chef Rubio se ne va (di sua volontà o costretto) da Discovery, e Michele Anzaldi di Italia Viva propone di dargli un programma in Rai.

Nella puntata di stasera di Report su Rai 3 si parlerà di un'inchiesta sui rider e sul mondo del cibo a domicilio. Ecco alcuni dati.

Il vero motivo del declassamento di Gianfranco Vissani nella Guida Michelin 2020? Il suo endorsement alla destra di Matteo Salvini. Ne è convinto il Secolo d'Italia.

Come si prepara una caciotta di latte materno? Chiedetelo a René Redzepi, lo chef del Noma: lui, di richieste di questo tipo, ne riceve diverse dai suoi fan.

Il costo del tartufo bianco aumenta vertiginosamente e nel giro di una settimana arriva a 375 euro l'etto, segnando il + 50 % rispetto a inizio ottobre.