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La notizia degli imminenti dazi Usa ha provocato una crescita sulle esportazioni di prodotti alimentari europei, e per l’Italia sono i formaggi a fare la differenza.

Il maltempo comincia a mietere le sue vittime per quanto riguarda la produzione vitivinicola. Il 10% dei vigneti del Dolcetto, Cortese e del Gavi Doc sono stati devastati a causa dell'incessante pioggia che ha colpito…

Benedetta Parodi in vista di Halloween pubblica su Instagram la foto dei biscottini vudù. I commenti di chi la taccia di praticare magia nera sono esilaranti.

Amazon lancia il suo primo gin premium, Tovess, dal gusto mediterraneo e morbido.

Il mercato della Coca Cola, in Italia, vale quasi un miliardo di euro n termini di risorse economiche e occupazionali generate nel Paese: a dirlo è uno studio della Bocconi.

Una crescita di oltre 800 volte rispetto ai valori di 1978 per il settore della ristorazione in Cina, che punta a un valore di circa 649,8 miliardi di dollari.

Pare che le azioni di McDonald's siano calate del 5% circa a causa della concorrenza. Nel terzo trimestre la crescita dell'azienda non è andata come previsto.

Antonino Cannavacciuolo premiato dalla Travelers’ Choice Restaurants di Tripadvisor: il suo Villa Crespi di Orta San Giulio è il miglior ristorante di lusso in Italia.

Sono stati ideati 2 nuovi test per scovare l'Escherichia coli in carne cruda, latte e insalata. Ecco come funzionano e a cosa servono.

In Francia il governo ha deciso di imporre in supermercati, mense e ristoranti l'indicazione di origine in etichetta a tutti i tipi di carne.

Per quanto riguarda la celiachia è stato studiato un nuovo farmaco per ridurre l'intolleranza al glutine: una nanoparticella insegnerà al sistema immunitario come comportarsi.

Arriva Frozen, il sensore applicato sulle confezioni di surgelati che ci dice se sono stati conservati bene e la catena del freddo è stata rispettata. Tutto Made in Italy.