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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Teresa Bellanova: il ministro apre agli OGM e al Ceta
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Dichiarazioni che invitano al dialogo sul tema degli OGM e che parlano della necessità di una ratifica del Ceta, l’accordo di libero scambio tra Ue e Canada: ma su questo il neo ministro Teresa Bellanova va contro la posizione di Zingaretti.

Rapporto Coop 2019: discount sempre più simili ai supermercati
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Secondo il Rapporto Coop 2019, i discount sono sempre più simili ai supermercati. Si parla di processo di supermercatizzazione dei discount.

Rapporto Coop 2019, cibo a domicilio: il food delivery ruba spazio al take away
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Secondo il Rapporto Coop 2019, nel settore del cibo a domicilio, il food delivery sta rubando terreno al take away. Inoltre ristorante e pizza sono le scelte preferite.

Rapporto Coop 2019, consumi: i divari alimentari tra Nord e Sud si inaspriscono
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Il Rapporto Coop 2019 ha sottolineato come, in materia di consumi, i divari alimentari fra Nord e Sud si siano ulteriormente inaspriti

Rapporto Coop 2019: vendite nei supermercati del Sud in aumento per reddito di cittadinanza e discount
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Il nuovo Rapporto Coop 2019 parla chiaro: reddito di cittadinanza e discount hanno aumentato le vendite nel settore della GDO e dei supermercati al Sud.

Piemonte: gare mensa agevolate a chi usa fornitori locali
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Luigi Icardi, assessore regionale alla Sanità in Piemonte, lancia l'idea di agevolare nelle gare le aziende filo piemontesi.

Feel the Peel: lo spremiagrumi che trasforma le bucce di arancia in tazze usa e getta
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Al Meeting di Rimini è stato presentato Feel the Peel, il primo spremiagrumi che trasforma le bucce di arancia in tazze usa e getta grazie a una stampante 3D.

Carne vegetale: contiene troppo sale, zuccheri e grassi
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La carne vegetale è salutare? Secondo uno studio australiano no: ha troppo sale, zuccheri e grassi. Tutta colpa del marketing che li fa apparire più salutari di quanto non siano.

Deliveroo: i colori influenzano le scelte alimentari
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Secondo una ricerca di Deliveroo i colori influenzano le scelte alimentari degli italiani: ci orientiamo di più sui cibi rossi, mentre all'ultimo posto ci sono i cibi beige.

Vegetariani: maggior rischio di ictus, ma meno di infarti
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Secondo uno studio pubblicato sul British Journal of Medicine, i vegetariani hanno più rischi di sviluppare un ictus, ma meno di sviluppare infarti.

Farina di ceci – Molino Zanone: richiamo per rischio microbiologico
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Ancora un avviso di richiamo sul sito Salute.gov: questa volta tocca alla farina di ceci marca Molino Zanone. Il richiamo è motivato da un rischio biologico.

Amazon Prime Now ora arriva anche a Torino
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Dopo Milano e Roma Amazon Prime Now arriva anche a Torino e in altri sei comuni dell'hinterland