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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Menu vegetariano: obbligatorio nelle scuole francesi un giorno a settimana
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Dal primo novembre in Francia parte una sperimentazione di due anni che obbliga le mense scolastiche a servire un pasto vegetariano a settimana.

Andrea Zamperoni: i funerali dello chef
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Centinaia di persone hanno partecipato ai funerali dello chef Andrea Zamperoni. E il parroco gli ha dedicato anche i versi di una canzone di Francesco Guccini.

Australia: battaglia legale fra Lavazza e Vittoria per il Caffè “Oro”
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In Australia è scoppiata una battaglia legale fra Lavazza e il caffè locale Vittoria: chi avrà il titolo di Caffè Oro? Si parla di violazione di un marchio depositato.

Youtuber “truffa” Deliveroo: si finge ristoratore ma vende cibo scaldato al microonde
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Uno youtuber inglese ha finto di aprire un ristorante italiano su Deliveroo, ma in realtà vendeva pasti scaldati al microonde.

Rovigo, allarme Salmonella: vietata l’irrigazione di frutta e ortaggi
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A Rovigo continua l'allarme Salmonella: le autorità hanno vietato di irrigare frutta e ortaggi con l'acqua del fiume Adige e anche dell'Adigetto. Ecco le città coinvolte.

Chupa Chups e Angry Birds: in arrivo la limited edition
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In occasione dell'uscita del film Angry Birds 2, Chupa Chups e Angry Birds faranno uscire una limited edition ispirata alla pellicola: ecco dove trovarla.

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Uno studio pubblicato a Bologna sottolinea come gli integratori di vitamina E (antiossidante) aumentino il rischio di cancro alla prostata.

Danimarca: stop all’uso del Pfas in padelle antiaderenti e cartoni alimentari impermeabili
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La Danimarca ha detto basta all'uso di Pfas nelle padelle antiaderenti e nei cartoni alimentari impermeabili: provocano danni all'ambiente e alla salute umana.

Made in Italy: cosa piace agli influencer food & wine di USA, Canada e Messico?
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Secondo Assocamerestero la mozzarella è il prodotto Made in Italy più amato tra gli influcencer food & wine di USA, Canada e Messico.

Tommaso Paradiso e Carlo Cracco: sfida in cucina
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Tommaso Paradiso, frontman dei The Giornalisti, chiama in causa dalla sua cucina Carlo Cracco, che prontamente risponde.

Xylella: via alla sperimentazione, dice il ministro Teresa Bellanova
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Investire in ricerca e impiantare il Leccino, che ha dimostrato maggiore resistenza: queste le proposte del neo ministro dell'Agricoltura per combattere la Xylella.

Allergia alle arachidi: in arrivo il vaccino
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Potrebbe arrivare in forma di cerotto o come terapia sublinguale il vaccino contro una delle allergie più diffuse al mondo, quella alle arachidi.