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A Firenze sono stati ritrovati degli insetti nell'insalata servita alla mensa di una scuola elementare. I NAS stanno effettuando tutti i controlli del caso.

In Cina un uomo mangia un coniglio selvatico e prende la peste bubbonica. E' il terzo caso in una settimana, continua l'epidemia di peste in Cina.

Il business della cucina italiana nel 2018 è arrivato a raggiungere, a livello globale, i 229 miliardi di euro.

A Las Vegas l’idea solidale per aiutare chi ha bisogno. I cittadini potranno saldare le multe stradali con offerte di alimenti.

Gelati e cene sono la mazzetta culinaria che il vigile imponeva per non effettuare controlli nei locali in centro a Roma.

Entro tre mesi (salvo obiezioni) la salsa all'Amatriciana verrà riconosciuta e tutelata dall'UE che la inserirà nel Registro europeo delle Denominazioni d'origine e Indicazioni geografiche (Dop-Igp) e Specialità tradizionali garantite (Stg) .

Un ex dipendente di Mcdonald's diventa un eroe sui social perché confessa di aver inserito un nugget in più in ogni confezione venduta.

Il cenone e i regali enogastronomici di Natale 2019 accrescono i consumi del 4,2%.

I contratti di coltivazione tra produttori di pasta e agricoltori di grano duro, che esistono da otre 10 anni, sono raddoppiati dal 2017, passando da 6 a 12 mila.

Nel Trevigiano si è passati da 100 allevamenti di conigli ad appena 40 in poco tempo: il problema, forse, è che il coniglio viene sempre più visto come un animale da compagnia.

A Treviso un bunker risalente alla Prima Guerra Mondiale è stato trasformato in un ristorante, insieme ad una ghiacciaia del 1600.

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto della Farina di grano tenero tipo 00 Bio di Bongiovanni per presenza di allergeni.