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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cocktail: un locale su quattro usa ghiaccio non conforme
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Secondo l'Inga un locale italiano su quattro serve bevande e cocktail con ghiaccio non conforme alle norme e quindi potenzialmente a rischio di contaminazione.

Puglia: Helen Mirren fa le orecchiette a Melissano
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L'attrice britannica Helen Mirrer, si improvvisa massaia realizzando in piazza a Melissano le sue orecchiette sotto lo sguardo attento di un nutrito pubblico.

Cibo da strada: lo scelgono  7 italiani su 10
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Un indagine Coldiretti rivela che 7 italiani su 10 preferiscono lo street food legato al cibo da strada della tradizione e del territorio.

Richiamo: pasta e fagioli Euroverde per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo segnalato sul sito Salute.gov: questa volta è stata richiamata la Pasta e fagioli Euroverde a causa di rischio microbiologico.

Richiami alimentari in ritardo: la polemica de Il Salvagente
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Le allerte per i richiami alimentari arrivano in ritardo dal nostro sistema sanitario: è la rivista Il Salvagente a farlo notare. La polemica.

Tonno e merluzzo pieni di mercurio: è colpa del riscaldamento globale
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L'Harvard University pubblica uno studio sulla concentrazione di mercurio nel tonno e nel merluzzo, in aumento per colpa del riscaldamento globale.

Kraft Heinz precipita in borsa, il CEO ammette difficoltà
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L'impero Kraft Heinz sta affrontando un periodo difficile: crollo in borsa e soprattutto un nuovo CEO che ammette di essere in difficoltà.

Vino rosso in anfora: via al primo esperimento per scoprire se è “migliore”
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Il vino in anfora di terracotta potrebbe risultare migliore: stanno per partire gli esperimenti per capire se questa cosa sia vera o no.

Massimo Bottura in visita da Corrado Assenza, durante le vacanze in Sicilia
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Chi, in vacanza in Sicilia, non correrebbe da Corrado Assenza e la sua granita? Chiunque, compreso Massimo Bottura!

Dubai: presto il ristorante vegano più grande del mondo
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Tutto quello che sappiamo, fino ad ora, su Veganity, il ristorante vegano più grande del mondo che aprirà, il 16 agosto, a Dubai.

Scozia: lingua artificiale creata per combattere il commercio di whisky contraffatto
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Per contrastare il commercio di whisky contraffatto in Scozia è stata realizzata una "lingua" artificiale: ecco come funziona la nuova tecnologia anti-truffa.

Olio di oliva: usarlo come lubrificante intimo è una buona idea?
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Utilizzare l'olio di oliva come lubrificante intimo è una pessima idea: il rischio di traumi, infezioni e malattie a trasmissione sessuale rimane alto.