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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sprechi alimentari: in un anno 35 mila doggy-bag in 900 ristoranti italiani
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Sprechi alimentari evitati nei ristoranti grazie alla doggy-bag tutta italiana di Fipe, Rimpiattino, che ha raggiunto 875 ristoranti in tutta Italia.

Downton Abbey: il ricettario ufficiale in arrivo prima del film al cinema
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Arriva il ricettario ufficiale di Downton Abbey prima dell'uscita del film al cinema. Troverete più di 100 ricette ispirate alla cucina della famiglia Crawley.

Trippa precotta tagliata – La Tripa ‘d Muncale: richiamo per rischio microbiologico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: questa volta è stata ritirata dal commercio la Trippa precotta tagliata - La Tripa 'd Muncale a causa di rischio microbiologico.

Carrefour: dipendenti licenziati su WhatsApp, la risposta dell’azienda
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Prosegue la vicenda di Carrefour e dei dipendenti licenziati tramite WhatsApp: adesso è l'azienda a rispondere, spiegando come siano andate le cose.

Castagne, cala la produzione: colpa di clima e insetti
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La produzione, in Italia di castagne è calata del 30% rispetto all'anno scorso per via di un clima non favorevole e della presenza di insetti come il cinipide.

Mozzarella Gioia del Colle: in Gazzetta Ufficiale la domanda per la Denominazione di Origine Protetta (DOP)
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La Mozzarella Gioia del Colle è apparsa in Gazzetta Ufficiale con la domanda per la Denominazione di Origine Protetta (DOP). Inizia il periodo di opposizione di 3 mesi.

Finale Ligure, bar premia i dipendenti con una vacanza a Ibiza
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A Finale Ligure i 12 dipendenti di un bar sono stati premiati dai datori per il loro lavoro con una vacanza premio a Ibiza

Caffè Greco a Roma, piovono offerte per salvare lo storico bar
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Caffè Greco, lo storico locale di Roma vicino alla chiusura. L'affitto del locale sale a 180mila euro al mese e i brand del lusso si mettono in fila

Tortino Porretta: l’iconica merenda di Bologna sbarca nell’Horeca
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La Dino Corsini, storica azienda bolognese che produce una delle merende più amate in zona, il Tortino Porretta, punta a nuovi mercati, partendo dall'Horeca.

Teresa Bellanova stanzia 80 milioni per i danni da cimice asiatica
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Teresa Bellanova fa sapere che metterà a disposizione 80 milioni di euro per le aziende agricole danneggiate dalla cimice asiatica.

Insalata in busta: gli italiani preferiscono l’iceberg
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Insalata in busta: la preferita dagli italiani è l'iceberg. A dirlo sono dati Nielsen relativi a un'indagine dell'azienda Bonduelle.

Cioccolato all’olio di oliva: fa bene ai diabetici secondo La Sapienza di Roma
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Cioccolato all'olio di oliva: la nuova creazione dei ricercatori de La Sapienza di Roma che fa bene ai diabetici. Ecco come è fatto.