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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Impossibile Burger: non sono più sani di un hamburger di carne
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Gli Impossibile Burger di carne non carne sono davvero più sani di un hamburger di carne? No, servono solo per ridurre l'impatto sull'ambiente e sugli animali.

Tassa su merendine e bibite: industrie preoccupate per il calo delle vendite
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La tassa su merendine e bibite proposta da Conte non piace alle industrie: Assobibe paventa un calo delle vendite del 30%.

Taranto: bustina di zucchero sessista in un bar, il web insorge
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A Taranto pioggia di polemiche su Facebook per un bar che propone delle bustine di zucchero sessista. Si cercano il bar e l'azienda responsabile.

Nuoro, bimbo di 2 anni figlio di vegani ricoverato per denutrizione
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Un bimbo di meno di due anni, figlio di una coppia vegana, è stato ricoverato all'ospedale San Francesco di Nuoro per un avanzato stato di denutrizione. Il piccolo è apparso grave, ma non è in…

Giuseppe Conte approva la tassa su merendine e bibite gassate
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Il Premier Giuseppe Conte si è mostrato favorevole alla tassazione di merendine, bibite gassate e anche voli sia nazionali che internazionali.

Cheese 2019: quello che le denominazioni del formaggio non dicono
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Siamo a Cheese 2019 a Bra, Piemonte, e Slow Food vorrebbe arricchire le denominazioni Dop e Igp con più informazioni sul prodotto. Vediamo quali.

Milano: chiudono Forno Collettivo e Amor
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Due chiusure celebri a Milano: Amor e Forno Collettivo abbassano le serrande su progetti molto ambiziosi, e Valerio M. Visintin parla di omertà della stampa.

Ristorante Da Vittorio conquista Stella Michelin anche a Shanghai: sono 5 Stelle in tutto
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Tre Stelle Michel per il Da Vittorio a Brusaporto. Se ne aggiungono 1 per il Da Vittorio in Svizzera e un'ulteriore e nuova per l'apertura a Shanghai.

Vongole: Italia vuole prorogare deroga di pesca, Spagna parla di concorrenza sleale
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Sull'Adriatico (in Italia) si possono pescare le vongole di 22 mm, ma nel resto d'Europa il minimo è 25 mm. Italia vuole deroga su tale regola, la Spagna no.

Jova Beach Party: le meringhe di Giancarlo Perbellini chiudono il tour di Jovanotti
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Lo chef stellato e pastry chef Giancarlo Perbellini chiude con dolcezza la tappa di Milano Linate del Jova Beach Party, il tour (definito da molti "l'evento dell'anno") che ha visto il Jovanotti esibirsi tra le più…

Gianfranco Vissani: “Dissapore pubblica fake news su di me”
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Gianfranco Vissani su Facebook dichiara "Dissapore pubblica fake news su di me". E in effetti ha ragione: le sue dichiarazioni a Radio Capital sono peggiori di come ve le abbiamo descritte.

TripAdvisor: denuncia pizza con vermi, condannato a 5mila euro di multa
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Un utente di TripAdvisor, arrabbiato per un verme nei funghi della pizza, si cimenta in una recensione negativa, che però gli costa una denuncia per diffamazione.