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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Cibo mal conservato e lavoro in nero: chiuso ristorante a Nervi
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Nel genovese i Nas hanno chiuso un ristorante a Nervi causa cibo mal conservato, lavoro in nero e problemi con l'amianto.

Latte d’avena: domanda globale in crescita secondo Future Market Insights
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Non è di riso, non è di soia: il "latte" vegetale più richiesto, e la cui domanda globale è in crescita, è il latte d'avena. Lo rivela Future Market Insights.

Puglia, ciliegie e fragole attaccate dal moscerino Suzuki: Coldiretti avverte
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Da Coldiretti arriva un avvertimento: in Puglia, il moscerino Suzuki sta attaccando molta frutta, tra cui ciliegie e fragole.

Pizza alla menta: l’idea nasce al Bounty di Sanfront, Cuneo
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Vi piace la menta? Se sì, sappiate che a Cuneo, a Sanfront, la mettono anche nell'impasto della pizza.

Gorgona: l’isola del vino Frescobaldi dove i residenti sono (quasi) tutti carcerati
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Gorgona è l'isola del vino Frescobaldi e i residenti sono perlopiù carcerati e un'evidentissima eccezione.

Carlin Petrini, il fondatore di Slow Food, compie 70 anni
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Compie 70 anni oggi il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini, conosciuto da tutti come Carlin, che ha reso il cibo del mondo più "Buono, pulito e giusto".

Pizza sul lago di Como tra Barack Obama, Michelle Obama e George Clooney
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Serata pizza sul lago di Como: protagonisti i coniugi Obama, ospiti da George Clooney ormai comasco di adozione da anni.

Ristorante Ambasciata di Quistello: presi i banditi della rapina a chef Romano Tamani
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A gennaio, una terribile esperienza per lo chef Romano Tamani, del ristorante Ambasciata di Quistello: fu rapinato e tenuto in ostaggio. Presi i banditi.

Alessandro Narducci: un laboratorio di cucina al Gemelli per ricordare lo chef morto un anno fa
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Lo chef Alessandro Narducci è morto un anno fa in un incidente stradale e in sua memoria hanno aperto un laboratorio di cucina al Gemelli.

Iginio Massari ha fatto la torta di compleanno della Regina Elisabetta
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Non poteva che essere il pasticcere più famoso d'Italia, Iginio Massari, a firmare la torta per le celebrazioni italiane del compleanno della Regina Elisabetta.

Chef Bobò: il cuoco che fa le rivelazioni sul calciomercato
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Un cuoco in grado di svelare i retroscena del calciomercato, seguito da chiunque segua i nuovi acquisti del campionato italiano di serie A: si chiama Chef Bobò.

Cibo a domicilio: gli account dei rider in affitto ai migranti irregolari
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Secondo un'inchiesta del New York Times in molti Paesi i riders mettono in affitto i loro account a migranti irregolari, chiedendo dal 30 al 50% del guadagno.