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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Frutta e verdura fanno trend al supermercato
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Gli italiani hanno finalmente capito come si mangia in modo sano, con buona pace dei prodotti salutisti e speudo tali proposti a scaffale da tutti i brand, all'unisono. Non era difficile, bastava comprare più frutta…

Alain Ducasse vende una tazzina di caffè a 15 sterline
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La nuova boutique di Alain Ducasse, aperta di recente a Londra alle spalle di King's Cross, permette di assaporare quella che afferma essere la tazzina di caffè "perfetta", e nel caso la caffeina non vi…

Com’è il sushi – gelato barese venduto a New York
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E' possibile fondere lo sushi con il gelato? Secondo l'italianissimo Pasquale Ragone sì. Dalla piccola gelateria di Mola di Bari che gestiva con la madre, Ragone si è trasferito a New York e qui ha…

Cucine senza ristorante: cosa sono le dark kitchen, arrivate a Milano
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Con il termine di dark kitchen o pop-up kitchen si intendono delle cucine senza ristorante. Sono attività che consegnano piatti pronti solamente a domicilio. Non hanno una sala con tavoli dove potersi sedere a mangiare,…

Diabete di tipo 2: scoperta la proteina che la causa
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Importante scoperta dll'Università di Tor Vergata: la ricercatrice Francesca Sacco ha identificato la proteina coinvolta nello sviluppo del diabete di tipo 2. La scoperta è stata pubblicata sulla rivista scientifica Cell Metabolism ed è stata…

Mercato Centrale: apertura a Torino posticipata al 13 aprile
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Il Mercato Centrale di Torino aprirà il 13 aprile e non il 3, come precedentemente affermato e riportato anche da noi. Dovremo attendere una decina di giorni in più, dunque, per raccontarvi il rinnovamento del…

Under: com’è il primo ristorante sottomarino d’Europa, aperto ieri
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A Båly, nel paese più a sud della costa norvegese, ha aperto ieri il primo ristorante sottomarino d’Europa. Un’opera senza precedenti in cemento armato, con vetrate in acrilico alte anche 13 metri, immersa 5 metri…

Kinder è il marchio al top del Made in Italy alimentare
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Kinder è il marchio al top del Made in Italy alimentare, secondo la classifica di BrandZ. Uno studio che premia soprattutto il settore italiano della moda, combinando analisi finanziarie e il percepito dei consumatori. Ma ci…

Pernigotti venderà: ma a quali aziende?
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Chi comprerà la Pernigotti? Che la ditta Pernigotti di Novi Ligure sia in vendita è un dato di fatto: la stessa azienda ha fatto sapere che hanno bisogno di fare cassa. Finora sono 13 le…

Fedez fa i savoiardi con Iginio Massari, che ormai è ai livelli di Cracco
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Ci risiamo. La maledizione Masterchef ha colpito ancora: quella che colpisce gli chef che approdano al talent show, che in poco tempo si trasformano in macchine da soldi, sueper influencer pronti a sponsorizzare la qualunque.…

Il ristorante di Londra con il logo fatto da un bambino
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Non si è mai troppo giovani per fare grandi cose. E quando si tratta di disegnare, i bambini sono decisamente più bravi di noi. Talmente bravi che un bambino di soli 6 anni può vantarsi…

Il Sushi in 3D sta per arrivare dal Giappone
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Amanti del sushi, preparatevi a una vera e propria rivoluzione. Dal Giappone arriva il Sushi in 3D. Vi siete sempre chiesti a cosa servissero le stampanti tridimensionali? Ora abbiamo una risposta alla nostra domanda. A…