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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Funfetti: l’esplosione degli zuccherini colorati
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Le codette di zucchero - altrimenti dette Funfetti - hanno invaso il web. Nate come abbellimento dei dolci per bambini, ora sono usati in tantissimi rami della pasticceria e del design. Questo perchè i bambini, che li amavano negli anni '80, ora sono diventati gli influencer del presente.

Il primo burro al cioccolato del mondo promette di rivoluzionare la colazione
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Nasce in Nuova Zelanda da un'azienda specializzata nella produzione di latte e formaggi e una cioccolateria il primo burro al cioccolato del mondo. Spalmabile come una crema alle nocciole, non contiene olio di palma, e promette di rivoluzionare il modo in cui facciamo colazione

Le strategie di Flavio Briatore per vendere più pecorino
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I pastori e gli allevatori sardi stanchi di essere sottopagati per il loro duro lavoro, hanno chiesto a Flavio Briatore di occuparsi delle strategie per vendere più pecorino

Perché chiude PizzaBo, il food delivery italiano pagato 51 milioni di €
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PizzaBo, servizio di consegna a domicilio molto utilizzato a Bologna, chiude i battenti. La decisione è di JustEat, dalla quale era stato inglobato l'anno scorso per 51 milioni di euro. I motivi sarebbero logistici: sarebbe difficile gestire due sedi in parallelo.

I vostri figli non mangiano le verdure? Forse mangeranno le verdure Disney
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La Dolo Food Co., insieme alla Disney, ha progettato una nuova e massiccia campagna di marketing: nei supemercati americani saranno distribuiti ortaggi con packaging brandizzato Disney. Un modo nuovo per attrarre sia l'attenzione dei bambini che dei genitori.

Insalate creative: il tipo di ristorante che piace a Google
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Google ha avviato una partnership con Chopt, catena vegetariana, per l'apertura di alcuni chioschi nei campus Google, per il pranzo dei dipendenti. Uno è Relish, l'altro è Outside the box: c'è da dire che dovrà lottare molto, visto che l'offerta per il pranzo dei campus è molto variegata.

Il problema del ristorante Ikea con il “club dei cuori solitari” per vecchietti
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L'Ikea di Shanghai ha un problema: in alcuni giorni, un 'club dei cuori solitari' si riuniva nella sua caffetteria per stringere amicizia, causando non pochi problemi al servizio di sicurezza. Ora la direzione ha vietato le riunioni, ma gli anziani non si arrendono.

Il migliore tartufo bianco d’Alba del 2016 vale 3000 euro
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Il premio Tartufo Reale 2016, nell'ambito della 86esima Fiera internazionale del tartufo, è stato assegnato a Davide Curzietti. Il miglior tartufo cavato tra Langhe, Monferrato e Roero pesa 646 grammi e sfora il valore di 3000 euro.

Aprono tutti negozi di pop-corn gourmet, anche Scarlett Johansson
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“Yummi pop”, è il nome del negozio di pop-corn gourmet che Scarlet Johansson aprirà a Parigi insieme a suo marito Romain Dauriac, nel quartiere parigino del Marais

Così ordineremo pranzo e cena da Facebook
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Il food delivery sbarca su Facebook. Gli utenti potranno controllare i menu, pagare pranzo o cena con la carta di credito e completare l'ordine dalle pagine di locali e ristoranti. Lanciate anche altre novità come le "raccomandazioni"

Perché fate le code da Alice Pizza?
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Quali sono le ragioni del successo di Alice Pizza, una catena di pizza al trancio "tradizionale e a lunga lievitazione" che è arrivata in poco tempo ad avere 91 punti vendita in Italia? Proviamo a spiegarle

Sì, la notizia del corso “cucinare con lo sperma” è vera
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A Londra sta per tenersi un corso di cucina con lo sperma. I partecipanti sono invitati a portare il proprio, o di un partner, per improvvisare un pasto di tre portate con bevande