Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Vincenzo Capuano apre a Bari, promettendo mille pizze gratis all’inaugurazione
Notizie •

Vincenzo Capuano apre a Bari, in via Niccolò Piccinni, offrendo mille pizze gratis ai suoi primi clienti.

Enrico Bartolini e Roberta Morise si sposeranno in Toscana: tutti i dettagli del matrimonio
Notizie •

Enrico Bartolini e Roberta Morise si sposeranno in Toscana, dove si sono incontrati meno di un anno fa: diamo un'occhiata a tutti i dettagli sul loro matrimonio.

Algida e Barilla insieme per l’estate: arrivano i Pavesini gelato
Notizie •

Pavesini, Ringo e Gocciole in formato vaschetta: la partnership Algida - Barilla colora l'estate con un tridente di tutto rispetto.

Questo arancione potrebbe non essere più di proprietà di Veuve Clicquot: lo ha deciso un tribunale europeo
Notizie •

Veuve Clicquot non avrà più l'esclusività della tipica tonalità di arancione che abbiamo imparato ad associare alle sue etichette: vi spieghiamo il motivo.

Guida Michelin Italia: le nuove segnalazioni per aprile 2024
Notizie •

I 15 nuovi ristoranti segnalati da Michelin per il mese di aprile, dalle Dolomiti alla Sardegna: ci saranno futuri stellati?

Daniel Humm trova l’olio perfetto per cucinare: è l’olio di alga
Notizie •

Lo chef dell'Eleven Madison Park, haute cuisine 100% vegetale, ha dichiarato di aver scelto l'olio di alga come miglior grasso per cucinare: ecco perché.

Mangiare cioccolato per prevenire l’Alzheimer? Secondo la scienza è possibile
Notizie •

Il cioccolato può aiutare a ridurre il rischio di Alzheimer? Uno studio sostiene di sì: è tutto merito di una sostanza chiamata teobromina.

In Francia il Bordeaux costa meno delle bibite
Notizie •

Dall'altra parte delle Alpi "vino" è una parola che scotta: sugli scaffali dei supermercati Carrefour sono apparse bottiglie di Bordeaux a meno di due euro. I produttori non l'hanno presa bene.

I residui di pesticidi nell’insalata in busta sono estremamente comuni, svela uno studio
Notizie •

Un magazine francese ha portato in laboratorio 26 confezioni di insalate differenti per individuare potenziali residui di pesticidi: solo cinque referenze sono risultate pulite.

L’iter della Cucina Italiana a Patrimonio Unesco è stato ufficialmente avviato
Notizie •

L'iter per fare riconoscere la Cucina Italiana come Patrimonio dell'Unesco è stato ufficialmente avviato.

La pizza milanese in 14 pizzerie e 7 catene: nasce Di Pizza
Notizie •

Niente classifiche, ma una mappa per aiutare gli appassionati e i golosi nell'esplorazione della scena pizzaiola di Milano, e presto di altre città: nasce Di Pizza

Poormanger a Bologna apre l’11 aprile in via Delle Moline
Notizie •

Tutti i dettagli della nuova apertura di Poormanger, ristorante della patata farcita all'italiana, a Bologna: ecco quando sarà l'inaugurazione, dove e con quale menu dedicato alla città.