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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Guida Michelin Italia 2024: i nuovi ristoranti stellati italiani
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I nuovi ristoranti stellati italiani del 2024: a quali fine dining la Guida Michelin, appena presentata, ha assegnato il Macaron per l'anno venturo

Cookiegate: negli USA la shrinkflation degli Oreo sta diventando un caso nazionale
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I biscotti Oreo sono stati accusati di shrinkflation: i consumatori sono convinti che la quantità di crema all'interno sia diminuita.

Il boicottaggio in Medio Oriente può far paura ai grandi marchi del food americani?
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Il Medio Oriente è scosso da un ampio tentativo di boicottaggio dei marchi americani, accusati di sostenere Israele.

Nuovo capitolo nel Carlsberg-gate: la Russia nega di aver rubato il birrificio
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Non pensavate mica che la vicenda fra Carlsberg e la Russia fosse finita, vero? Assolutamente no: adesso Mosca nega di aver rubato la filiale del birrificio. Che però, di fatto, è nelle mani del governo russo

Jamie Oliver scaglia frecciatine contro il fine dining
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Jamie Oliver ha deciso di scagliare frecciatine alquanto velenose contro il fine dining. Proprio mentre si accinge ad aprire un nuovo ristorante di alto livello. Sorry, what?

Antonio Lorenzon di MasterChef approda su Food Network con un nuovo cooking show
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Anche Antonio Lorenzon, ex vincitore di MasterChef, avrà un programma tutto suo su Food Network

Diego Vitagliano apre a Santa Lucia, nel cuore di Napoli (e non è l’unica novità)
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Diego Vitagliano apre una nuova pizzeria nel Borgo Santa Lucia, a Napoli; e progetta alcuni cambiamenti per la sua sede romana.

Cucina Botanica debutta in televisione: la prima puntata è il 19 novembre
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Carlotta Perego di Cucina Botanica è pronta a fare il suo debutto il televisione con L'Orto di Carlotta, in onda su Food Newtork.

Cibo per animali con la carne coltivata: arriva l’ok dall’Europa
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Bene Meat, una start up ceca, ha ottenuto la registrazione dell'Unione Europea per l'impiego di carne coltivata negli alimenti per animali.

Quali sono i prodotti più rubati nei supermercati italiani?
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I furti al supermercato sono in aumento, soprattutto quelli per necessità: vediamo quali sono i prodotti più rubati.

Esselunga si butta sulla vendita di vini in rete con un’enoteca online
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Esselunga debutta nella vendita dei vini in rete lanciando un'enoteca online ricca di oltre 1400 etichette.

Mangiare fragole riduce il rischio di demenza senile? Sì, secondo uno studio
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Secondo un recente studio mangiare fragole potrebbe tornare utile anche per ridurre il rischio di demenza senile