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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Chef stellati: secondo Report guadagnano di più in televisione che in cucina
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Report ha fatto la scoperta del secolo: a quanto pare gli chef stellati guadagnano di più in televisione che non in cucina. Dai, non l'avrei mai detto!

Formaggi vegani Jay&Joy: richiamo per rischio microbiologico
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Questo richiamo arriva dalla Francia, ma riguarda prodotti venduti anche in Italia. Diversi formaggi vegani Jay&Joy sono stati ritirati dal commercio a causa di un rischio microbiologico.

Israele: secondo il rabbino capo la carne coltivata potrebbe essere kosher
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In Israele il rabbino capo ha dichiarato che la carne coltivata potrebbe essere kosher. Solo che non tutti la pensano proprio come lui.

Errico Porzio aprirà una pizzeria sul Lungomare di Napoli
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Errico Porzio aprirà una nuova pizzeria in via Partenope, sul Lungomare di Napoli: diamo un'occhiata a tutto quello che c'è da sapere.

Spreco alimentare: una nuova app può calcolare il valore del cibo buttato via
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La nuova app per combattere lo spreco alimentare si chiama Sprecometro, ed è in grado di calcolare il valore del cibo gettato via.

Ravenna, ristorante usa il marchio di Antonino Cannavacciuolo per farsi pubblicità: tre persone a processo
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Un ristorante di Marina di Ravenna ha utilizzato il marchio registrato dello chef Antonino Cannavacciuolo per farsi pubblicità.

La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop con la migliore crescita degli ultimi 6 anni
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La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop con la più alta crescita di produzione nel lasso di tempo compreso tra il 2016 e il 2022.

Flavio Briatore furioso: il Comune di Roma boccia i tavolini di Crazy Pizza
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"In Italia non si può lavorare" sostiene Flavio Briatore: il Comune di Roma ha bocciato i tavolini esterni di Crazy Pizza.

TikTok: virali i video dei rider di Uber Eats che litigano con i clienti per motivi di privacy
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Su TikTok sono diventati rapidamente virali i video dei rider di Uber Eats che litigano con i clienti a causa di motivi di privacy.

Napoli: i tram storici diventano bar e pizzerie itineranti su rotaia
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Singolare iniziativa di una ditta di Napoli: sta trasformando alcuni tram storici in bar e pizzerie itineranti su rotaia (dovrebbero diventare attivi nel 2024).

Formaggio, mille dollari per mangiarlo prima di andare a dormire: l’offerta di lavoro di un’azienda americana
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Ma è vero che mangiare del formaggio prima di andare a dormire fa venire gli incubi? Un'azienda a stelle e strisce è determinata a scoprirlo.

Corea del Sud: i ristoranti esultano per lo stop all’uso delle mascherine al chiuso
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In Corea del Sud lo stop all'uso delle mascherine al chiuso (tranne che in ospedale) ha fatto esultare i ristoranti. Ma rimane la paura di una possibile impennata dei contagi.