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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
MasterChef Italia 12, ottava puntata: ospite il maestro pasticciere Gianluca Fusto
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In questa ottava puntata di MasterChef Italia 12 l'ospite d'onore sarà il maestro pasticciere Gianluca Fusto.

Galles: azienda vinicola mette il vello delle pecore fra le viti per far maturare l’uva
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Andiamo in Galles perché qui un'azienda vinicola ha messo un cappottino di vello di pecore alle viti per far maturare meglio l'uva.

Olanda, trovato un caso di mucca pazza in una fattoria
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L'Olanda ha segnalato la scoperta di un caso di mucca pazza: un gruppo di esperti è al lavoro per stabilire la natura dell'infezione.

La Spezia, mail piena di insulti per la chef che ha cucinato per i profughi
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Silvia Cardelli, chef dell'Osteria della Corte di La Spezia che si è occupata di cucinare 180 pasti per i profughi, ha ricevuto una mail colma di odio.

Imbersago: branchi di carpe si ammassano nelle acque dell’Adda, tutta colpa dei cormorani
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A Imbersago imperversa il mistero delle orde di carpe ammassate tutte insieme nell'Adda. Ma a quanto pare dietro a tutto questo c'è la temuta lobby dei cormorani.

Chef stellati: secondo Report guadagnano di più in televisione che in cucina
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Report ha fatto la scoperta del secolo: a quanto pare gli chef stellati guadagnano di più in televisione che non in cucina. Dai, non l'avrei mai detto!

Formaggi vegani Jay&Joy: richiamo per rischio microbiologico
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Questo richiamo arriva dalla Francia, ma riguarda prodotti venduti anche in Italia. Diversi formaggi vegani Jay&Joy sono stati ritirati dal commercio a causa di un rischio microbiologico.

Israele: secondo il rabbino capo la carne coltivata potrebbe essere kosher
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In Israele il rabbino capo ha dichiarato che la carne coltivata potrebbe essere kosher. Solo che non tutti la pensano proprio come lui.

Errico Porzio aprirà una pizzeria sul Lungomare di Napoli
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Errico Porzio aprirà una nuova pizzeria in via Partenope, sul Lungomare di Napoli: diamo un'occhiata a tutto quello che c'è da sapere.

Spreco alimentare: una nuova app può calcolare il valore del cibo buttato via
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La nuova app per combattere lo spreco alimentare si chiama Sprecometro, ed è in grado di calcolare il valore del cibo gettato via.

Ravenna, ristorante usa il marchio di Antonino Cannavacciuolo per farsi pubblicità: tre persone a processo
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Un ristorante di Marina di Ravenna ha utilizzato il marchio registrato dello chef Antonino Cannavacciuolo per farsi pubblicità.

La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop con la migliore crescita degli ultimi 6 anni
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La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop con la più alta crescita di produzione nel lasso di tempo compreso tra il 2016 e il 2022.