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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Antonino Cannavacciuolo torna a C’è posta per te e regala uno stage a Villa Crespi
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Antonino Cannavacciuolo torna di nuovo a C'è posta per te, ma questa volta regala uno stage a Villa Crespi (e anche un computer, che non guasta mai).

Influenza aviaria, è emergenza anche in Giappone: abbattuti 10 milioni di uccelli
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L'influenza aviaria sta colpendo anche gli allevamenti in Giappone: le autorità locali riportano abbattimenti da record.

Victoria Beckham difende la ricetta dell’arrosto crudo del figlio Brooklyn
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Cuore di mamma: Victoria Beckham ci prova a difendere la ricetta dell'arrosto (crudo) del figlio Brooklyn. Sarà riuscita nell'impresa?

Stati Uniti, assegnati 9,6 milioni di dollari in prestiti e sovvenzioni all’industria della carne
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Gli Stati Uniti hanno assegnato 9,6 milioni di dollari in prestiti e sovvenzioni alle piccole imprese dell'industria della carne.

Limoni, in 30 anni la produzione è calata del 40%: il governo introduce un Fondo da 3 milioni
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In appena 30 anni la superficie agricole dedicata alla produzione di limoni è calata del 45%, e con essa anche la mole produttiva.

Prezzi alimentari mondiali: l’anno si chiude con un po’ di respiro, dice la Fao
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Secondo la FAO i prezzi alimentari mondiali sarebbero diminuiti a dicembre (cosa che non si direbbe visti gli scontrini della spesa).

Regno Unito: il governo tentenna nel ridurre il consumo di carne, e gli ambientalisti insorgono
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Il governo del Regno Unito è stato accusato di essere "pateticamente nervoso" nell'incoraggiare il pubblico a ridurre il consumo di carne.

Marco Pedron: per l’ex pastry chef di Carlo Cracco è già tempo di chiacchiere di Carnevale
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È appena finito il Natale e già Marco Pedron, l'ex pastry chef di Carlo Cracco, è tempo di preparare le chiacchiere di Carnevale. Ma date un po' di tregua al nostro stomaco!

Jamie Oliver rivela: “Fino a 23 anni non sapevo fare neanche un uovo in camicia”
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Jamie Oliver ha ammesso che ha imparato a fare un uovo in camicia solo a 23 anni. E solo perché ha letto il libro How to Cook di Delia Smith.

Masterchef Italia 12, Francesco porta in analisi l’elefante nella stanza
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Le polemiche attorno all'ex concorrente di Masterchef Francesco Girardi in analisi per lo stress eccessivo, e quel filo sottile fra show televisivo e un problema reale che riguarda le cucine professionali.

Svezia: muore a 29 anni l’executive chef del Frantzen
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Antti Lukkari, executive chef del Frantzen di Stoccolma, è mancato improvvisamente ad appena 29 anni compiuti.

McDonald’s è in fase di riorganizzazione: annunciati tagli ai posti di lavoro
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McDonald's sta affrontando un processo di innovazione che, per le dichiarazioni del CEO, passerà anche per alcuni tagli ai posti di lavoro.