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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
USA: Walmart lancia i droni per le consegne a domicilio di generi alimentari
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Negli USA anche Walmart ha deciso di lanciare i droni per le consegne a domicilio di generi alimentari. Le uova arriveranno integre a destinazione?

Granchio blu: inserirlo fra le specie commerciabili per salvare vongole e molluschi
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L'Alleanza delle cooperative pesca ha chiesto che il granchio blu sia inserito fra le specie commerciabili: in questo modo smetterà di predare e distruggere gli allevamenti di vongole e molluschi.

Influenza aviaria: i casi nel pollame e negli uccelli acquatici sono in aumento, sostiene l’EFSA
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L'influenza aviaria continua a imperversare per l'Europa: l'ultimo rapporto dell'EFSA racconta di un aumento dei casi nel pollame e negli uccelli acquatici.

Alici marinate in vaschette sott’olio di Artigiana Sud: richiamo per rischio fisico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirati lotti delle Alici marinate in vaschette sott'olio di Artigiana Sud a causa di un ischio fisico.

Regno Unito: un terzo dei cittadini cercherà di evitare l’alcol a Natale
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È un Regno Unito attento alla linea quello che si presenta al pranzo di Natale: un terzo dei cittadini cercherà di non toccare alcol.

Grano, le basse temperature hanno aumentato la tolleranza al freddo del raccolto europeo
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L'ondata di gelo che ha investito l'Europa ha fatto bene ai raccolti di grano, che hanno migliorato la propria tolleranza al freddo.

Le microplastiche sono dannose per i ricci di mare: qual è il rischio per l’uomo?
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Uno studio ha preso in esame gli effetti delle microplastiche sullo sviluppo dei ricci di mare, tracciando rischi inquietanti anche per l'uomo.

New York: la messa al bando del foie gras viola la legge statale
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Les jeux sont faits: New York non metterà al bando il foie gras, e i produttori locali possono festeggiare.

Agricoltura: l’Europa stanzia 264 milioni per aiutare una transizione sostenibile
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La nuova Politica Agricola Comune entrerà in vigore il 1° gennaio 2023 con l'obiettivo di favorire la transizione verso un'agricoltura più sostenibile.

Niko Romito avvista un orso selvatico: avrà cenato al ristorante Reale?
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Niko Romito si è trovato faccia a faccia con un cliente d'eccezione: si tratta di Juan Carrito, un orso del Parco Nazionale d'Abruzzo.

Torino: i Costardi Bros aprono il Caffè San Carlo
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Al via - nell'ultimo giorno utile per mantenere le promesse fatte - il nuovo ristorante torinese dei Costardi Bros.

Ugo Alciati lancia “Tartufo Regale”, il tartufo d’Alba di cioccolato
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Lo chef di Guidoristorante si è inventato un cioccolatino da lamellare, proprio come si farebbe con un tartufo d'Alba.