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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
USA: 1 ristorante su 3 serve ingredienti di qualità inferiore a causa dell’inflazione
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L'ultimo report di Toast sostiene che negli USA 1 ristorante su 3 stia servendo ingredienti di qualità inferiore per star dietro all'inflazione e ai rincari.

USA: Costco finisce in tribunale per pubblicità ingannevole sul tonno in scatola
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Andiamo negli USA perché la catena Costco è finita (di nuovo) in tribunale con l'accusa di pubblicità ingannevole per il suo tonno in scatola.

Francia, la domanda di grano del Nord Africa fa crescere le previsioni di export
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La Francia aggiusta le proprie previsioni per le esportazioni di grano al di fuori dell'Ue a causa di una forte domanda dall'Africa del Nord.

Pesca a rischio: le noci di mare danneggiano le reti e si mangiano il novellame
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Fedagripesca-Confcooperative lancia un nuovo allarme per il settore della pesca: le noci di mare mettono a rischio reti e novellame.

Pizzeria Concettina ai Tre Santi: Archive holding ne ha acquisito il 47,5%
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La società Archive srl il 47,5% della famosa pizzeria Concettina ai Tre Santi, situata nel rione Sanità di Napoli.

Coca Cola espande i tethered caps, i tappi uniti alla bottiglia, a tutti i suoi marchi
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Hai presente i tethered caps, i tappi che rimangono uniti alla bottiglia? Ecco, adesso Coca Cola ha deciso di allargarne l'utilizzo a tutti i suoi marchi.

Riso Vialone Nano di Curtiriso: richiamo per rischio chimico
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Richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio un paio di lotti del Riso Vialone Nano di Curtiriso a causa di un rischio chimico.

Francia, aiuti per 215 milioni di euro per gli agricoltori che rinunciano al glifosato
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La Francia ha introdotto un sostegno finanziario da 215 milioni di euro per gli agricoltori disposti a rinunciare al glifosato.

Starbucks, Bernie Sanders chiede di fermare le rappresaglie anti-sindacati
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Lo scontro tra Starbucks e sindacati si arricchisce di una nuova figura: si tratta di Bernie Sanders, che accusa l'azienda di condotta illegale.

Larve della farina: via libera dall’Ue alla messa in commercio come alimento
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A partire dal 26 di gennaio le larve del verme della farina potranno essere commercializzate in Europa come nuovo alimento.

Danone vuole ridurre le emissioni del 30% entro il 2030: è greenwashing o fanno sul serio?
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Danone pare determinata a tagliare le proprie emissioni del 30% entro il 2030: diamo un'occhiata al piano di battaglia.

Alcol: il governo del Canada consiglia di bere al massimo due drink a settimana
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Il governo del Canada ha le idee chiare in merito al consumo di alcol: se prima suggeriva di bere massimo 10-15 drink a settimana, ora il consiglio è di berne al massimo due.