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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
USA: l’FDA rivela che l’uso di antibiotici negli allevamenti è aumentato del 7%
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A quanto pare negli USA si continuano ad usare troppi antibiotici negli allevamenti. Seconda la FDA, il loro uso negli animali da carne è aumentato del 7%. E meno male che doveva diminuire!

Caraglio, incendio al caseificio Moris: distrutto anche il punto vendita
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Il caseificio Moris di Caraglio è stato devastato da un incendio di vaste dimensioni, scoppiato poco prima dell'alba.

Energy drink: berne troppi potrebbe farvi cadere i capelli, dice uno studio
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Bere troppi energy drink potrebbe aumentare drasticamente la quantità e la velocità a cui si perdono i capelli.

Oreo x Xbox: in arrivo una nuova edizione limitata
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Oreo ha lanciato una nuova edizione limitata in collaborazione con Xbox: oltre ai biscotti c'è anche un concorso speciale.

Carne di canguro, l’Ue risponde agli animalisti: l’import non sarà vietato
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Niente da fare per gli animalisti: l'Unione Europea non vieterà l'importazione di carne di canguro e altri prodotti derivati.

McDonald’s: l’ex CEO licenziato per una relazione con una dipendente dovrà pagare 400 mila dollari
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Il caso di Steve Easterbrook, ex CEO di McDonald's licenziato per una relazione con una dipendente, torna a far parlare di sé.

Pesca illegale: la Commissione Eu denuncia il Camerun come “Paese non cooperante”
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La Commissione Eu ha identificato il Camerun come "Paese non cooperante" nella lotta contro la pesca illegale.

Avaline, il vino vegano che ha trasformato Cameron Diaz in una wine influencer
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Il profilo Instagram di Cameron Diaz è ormai un gigantesco spot di Avaline, il suo vino "pulito e trasparente" che mira a settare un nuovo standard nel mondo enologico. Ma qualcosa non convince.

Diego Vitagliano apre una pizzeria a Roma
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Diego Vitagliano approda anche a Roma: la sua pizzeria nella Capitale aprirà le porte al pubblico la prima settimana di febbraio.

Ristorazione: Fipe protesta contro l’aumento delle commissioni di TheFork
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Con la ristorazione che ancora si sta riprendendo da pandemia e caro bollette, TheFork ha annunciato un aumento delle commissioni: Fipe non ci sta.

René Redzepi annuncia: il ristorante Noma come lo conosciamo è finito
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Il Noma di Copenaghen, tra i numeri uno al mondo, annuncia di fatto la sua chiusura e la trasformazione in un laboratorio gastronomico con una cucina pop up.

Marsiglia: una fabbrica di tè sfida Unilever, ma la sopravvivenza è difficile
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Una fabbrica di tè in quel di Marsiglia, Francia, sta sfidando Unilever, che voleva delocalizzare la produzione in Polonia.