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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Giandujotto di Torino verso l’IGP: il Piemonte approva la richiesta
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La Giunta regionale del Piemonte ha approvato la richiesta di riconoscimento dell'IGP per il Giandujotto di Torino.

Pollo arrosto, il 74% degli italiani lo mangia almeno una volta al mese
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Il 74% degli italiani mangia pollo arrosto almeno una volta al mese, e il 29% lo mangerebbe con le mani perfino durante una cena romantica.

Pernigotti, la chiusura della vendita delle azioni è stata rinviata al 20 ottobre
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La vicenda Pernigotti si arricchisce dell'ennesima attesa: la chiusura della vendita del pacchetto azionario è stata rinviata al 20 ottobre.

Dieta mediterranea in aggiornamento: l’obiettivo è integrare la sostenibilità
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La Dieta mediterranea è pronta ad affrontare un percorso di aggiornamento mirato a integrare la dimensione della sostenibilità.

Pesce, il caro vita fa crollare i consumi degli over 65 del 15%
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Gli over 65 consumano in media 30 chili l'anno di pesce: una passione che sarà messa a dura prova dal caro vita.

Pecorino Romano, il prezzo vola oltre i 13 euro al chilo: è record
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Il prezzo del Pecorino Romano Dop ha scavalcato il muro dei 13 euro al chilogrammo; e i costi di produzione continuano a salire.

Diabete, perdere peso quando si è già magri aumenta il rischio
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Perdere peso non sempre è salutare, e soprattutto non tutti i metodi hanno risultati positivi: il rischio di diabete, infatti, aumenta se si è già magri e si perdono altri chili.

Bonduelle registra un calo del profitto annuo: colpa di Covid, siccità e inflazione
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Tempi difficili per Bonduelle: il colosso francese ha registrato un calo del profitto annuo - una cortesia di siccità, pandemia e guerra.

Giorgia Meloni firma la petizione per fermare il cibo sintetico
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Giorgia Meloni ha firmato la petizione mondiale per fermare l'approdo sulle tavole dei consumatori del cibo sintetico.

Eataly, Andrea Cipolloni è il nuovo amministratore delegato
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Le voci di corridoio trovano riscontro nella realtà: Eataly ha annunciato la nomina di Andrea Cipolloni come nuovo amministratore delegato.

Kombucha Festival 2022: al via a Milano la prima edizione
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L'8 e il 9 ottobre a Milano si terrà la prima edizione del Kombucha Festival 2022, tutta dedicata al, beh, al kombucha ovviamente.

Tavullia: incendio danneggia un ristorante-bar, il rogo partito dalla cucina
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A Tavullia è scoppiato un brutto incendio in un ristorante-bar. Il rogo è partito dalla cucina: il locale non è più agibile, ma fortunatamente non ci sono stati feriti.