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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Olio: è nata Unifol, associazione per la garanzia e il controllo della qualità
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Unifol, Unione italiana famiglie olearie, è un'associazione nata dalla comune intesa di un nucleo di imprese del settore dell'olio volenterose di perfezionare gli standard di qualità.

Caro bollette, un ristorante su dieci si trova a rischio chiusura
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Il caro bollette ha portato il 10% di bar e ristoranti italiani a rischio chiusura: Fipe richiede un intervento del Governo.

Pesca, siamo a corto di comandanti: “Urge formare i giovani”
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La flotta italiana è a corto da comandanti - una mancanza a cui occorre ovviare formando i giovani ai mestieri della pesca.

Aldi, Insalata di patate con olio e aceto di Good Choice: richiamo per rischio fisico
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Richiamo sul sito di Aldi: ritirata dal commercio l'Insalata di patate con olio e aceto di Good Choice a causa di un rischio fisico.

Pasta, nel 2021 l’Italia ne ha esportate 2 milioni di tonnellate: +18% in 10 anni
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Nel corso del 2021 l'Italia ha esportato oltre 2 milioni di tonnellate di pasta, circa il 18% in più rispetto a dieci anni fa.

Filetti di alici all’olio di oliva di Sipa: richiamo per rischio chimico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio lotto dei Filetti di alici all'olio di oliva Sipa a causa di un rischio chimico.

Novara, sequestrati gli animali di un allevamento: erano tenuti senza cibo, acqua o riparo
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I Carabinieri di Novara hanno sequestrato gli animali che vivevano in condizioni da film dell'orrore in un allevamento locale.

Allevamenti: la strada per la sostenibilità è quella del biologico, sostiene un progetto di Legambiente
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Allevamenti naturali e sostenibili? È possibile - a patto che si scelga di percorrere la strada del biologico.

Milano: le pasticcerie Baunilla dicono stop al contante, si paga solo cashless
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Sta facendo discutere la decisione presa dalla catena di pasticcerie Baunilla a Milano di non accettare più il contante: da loro si paga solo cashless.

Francia: sta finendo la senape di Digione, e i supermercati la razionano
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In Francia continua a squillare l'allarme senape: i raccolti scarseggiano, e i supermercati hanno iniziato a razionare gli acquisti.

Formaggio Maccagno di Antoniotti Michela: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato dal commercio un lotto del Formaggio Maccagno di Antoniotti Michela a causa di un rischio microbiologico.

Avezzano, tira fuori la pistola per far rispettare la fila al supermercato: denunciato per minaccia aggravata
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Una guardia giurata ha estratto la sua pistola per minacciare i clienti di un supermercato di Avezzano che non rispettavano la fila.