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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Hamburger di vitello di Casa Vercelli: richiamo per rischio microbiologico
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Richiamo sul sito Salute.gov: ritirato lotto dell'Hamburger di vitello di Casa Vercelli a causa di un rischio microbiologico.

Francia: svanisce l’idea di non chiamare più carne la carne vegetale
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In Francia viene sospesa (per ora) la legge che impediva alle alternative vegetali della carne di essere chiamate con la denominazione di "carne".

Malta: niente più foie gras sull’isola
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Malta ha deciso di vietare la produzione di foie gras sull'isola. Inoltre stop anche gli allevamenti di animali da pelliccia.

Pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci vittima di hacker: “Non siamo noi a rispondere”
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È stato lo stesso Francesco Martucci della pizzeria I Masanielli a lanciare l'allarme: sono stati hackerati i profili social, attenzione ai messaggi provenienti da Facebook e Instagram.

Grano bombardato in Ucraina: in fumo 3.000 tonnellate
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Le forze russe hanno attaccato una azienda agricola nel distretto di Novomykolaivskyi della regione di Zaporizhzhia, nell'Ucraina meridionale.

Grano, ripartono le navi dall’Ucraina. Il Papa: “È un segno di speranza”
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La partenza delle prima navi cariche di grano dall'Ucraina è un segnale positivo per il Papa, che esorta ad avere speranza.

Parmigiano Reggiano: la produzione in montagna cresce del 12%
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Buone notizie dal comparto del Parmigiano Reggiano: la produzione in montagna è cresciuta del +12% rispetto al 2014.

Mele: produzione in aumento in Italia, ma salgono anche i costi
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Secondo quanto riferito dalla conferenza Prognosfruit a Belgrado, in Italia sale la produzione delle mele. Ma aumentano anche i costi.

Pesca: al lavoro per candidarla come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco
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L'Italia è al lavoro per preparare il dossier per poter candidare la pesca come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco.

Birra: in vacanza la beviamo in media un giorno sì e uno no
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Una recente indagine ha segnalato che quando siamo in vacanza in media beviamo birra 4 volte a settimana, in pratica un giorno sì e uno no.

Prosecco: quello “australiano” non potrà più essere importato in Nuova Zelanda
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Grazie agli accordi con l'UE per la protezione dei marchi, il "Prosecco australiano" non potrà più essere importato in Nuova Zelanda.

Peste suina africana: test rapido ideato dall’Università di Torino
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L'Università di Veterinaria e quella di Chimica di Torino ha ideato un test antigenico rapido per testare la peste suina africana.