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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
USA, il consiglio del lavoro dà torto a Starbucks: illegittimo il licenziamento dei dipendenti sindacalizzati
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Il consiglio del lavoro negli Stati Uniti ha attaccato Starbucks per il licenziamento illegittimo di alcuni lavoratori sindacalizzati.

Birra, a Milano il caprone gigante della ceca Kozel
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La Kozel è la birra ceca più venduta e apprezzata al mondo, con 4,5 milioni di ettolitri venduti. La costruzione del caprone maxi in legno è cominciata oggi, giovedì 12 maggio, e sarà svelata il 17 maggio. 

Francia, l’influenza aviaria colpisce anche i produttori di foie gras
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L'influenza aviaria ha causato un'emergenza tra i produttori di foie gras in Francia, che vedono calare di nuovo la propria produzione.

Moët Hennessy sfida Aperol lanciando lo Spritz argentino
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Il nuovo drink di Chandon, made in Argentina, andrà a competere in italia con lo spritz tradizionale a base di Campari o Aperol

Pancia “da birra”, aumenta il rischio di tumore alla prostata: lo studio dell’Università di Oxford
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Lo studio sull'associazione tra obesità e carcinoma alla prostata è stata presentata al Congresso europeo sull'Obesità a Maastricht, nei Paesi Bassi, e pubblicata sulla rivista scientifica BMC Medicine.

Sardegna, i Consorzi del Pecorino erogano 200 mila euro per rimediare ai danni degli incendi
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I Consorzi dei formaggi DOP della Sardegna hanno erogato 200 mila euro di ristori per aiutare le aziende colpite dagli incendi.

Kimbo è il caffè ufficiale degli Internazionali BNL d’Italia di Tennis
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Kimbo sarà il caffè ufficiale della 79esima edizione degli Internazionali BNL d’Italia di Tennis, in programma a Roma fino al 15 maggio.

Bologna, il carciofo violetto di San Luca nuovo Presidio Slow Food dell’Emilia Romagna
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Piccolo, molto apprezzato specie sott’olio, ma diminuito drasticamente dagli anni Settanta. Grazie ad un gruppo di giovani agricoltori il carciofo violetto di San Luca è il nuovo presidio Slow Food dell’Emilia Romagna.

Agricoltura biologica, ecco il decalogo delle associazioni di settore per la transizione
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Alcune associazioni di settore hanno redatto un decalogo per facilitare la transizione verso un'agricoltura biologica.

Cioccolato di Modica IGP: inaugurata una scultura dedicata alla produzione
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Nella città di Modica è stata inaugurata una scultura dedicata alla barretta di cioccolato dell'omonima IGP.

Ambiente, un insetto “mangia legno” sta dilagando nei boschi della fascia alpina
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Un insetto che infesta le piante e si ciba del legno è sempre più comune, e minaccia la fascia alpina: Coldiretti lancia l'allarme.

Agricoltura: Bayer aumenta il proprio fatturato (+14,3%) grazie alle vendite di pesticidi
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La casa farmaceutica tedesca Bayer ha incrementato il proprio fatturato grazie soprattutto alle vendite di sementi e pesticidi.