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Una startup britannica ha sviluppato un processo che parte da orzo e carruba per ottenere un prodotto del tutto simile al cioccolato: per motivi etici legati alla coltivazione del cacao.

A Palermo la Guardia Costiera ha sequestrato ben 2,5 tonnellate di tonno rosso pescato illegalmente da tre pescherecci.

In Germania il ministro dei Trasporti ha chiesto di fermare le foto del cibo sui social: inquinano troppo.

Un'indagine dell'Osservatorio Nestlé ha sottolineato che la maggior parte degli italiani, a colazione, preferisce il caffè con latte e biscotti.

I Carabinieri di Chioggia, vicino Venezia, hanno sequestrato diversi chili di carne e pesce da un ristorante del lungomare.

È morto adriano Grosoli: era uno degli storici padri dell'Aceto Balsamico, titolare dell'Aceto Balsamico del Duca.

I Carabinieri della Compagnia di Dolianova hanno ispezionato un ristorante del posto scoprendo numerose irregolarità.

Qual è la nuova tendenza su TikTok? Beh, guardare video di perfetti sconosciuti che riempiono frigoriferi, barattoli e dispense.

I primi tre mesi del 2022 hanno visto un aumento record dei fallimenti per le attività di alloggio e ristorazione.

Per l'Italia un nuovo problema si aggiunge ai continui aumenti del prezzo del grano: il rischio approvvigionamento.

Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli ha annunciato lo stanziamento di un miliardo in più per l'agricoltura biologica.

Tulip ha deciso di lanciare la sua pancetta, solo che la promuove per usarla nella carbonara. Alla Tulip amano il rischio?