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Nuova compravendita nel settore del vino: questa volta è stato Gruppo Piccini 1882 che ha acquisito Cantina Porta Rossa.

Si chiama Paradigma, è un tavolo da 4 persone al primo piano del ristorante stellato Unforgettable a Torino, e mette al centro la carne: il nuovo pazzo progetto di chef Christian Mandura nei dettagli.

Il bar di piazzale Loreto in cui è scoppiata la rissa di qualche giorno fa è stato chiuso per quindici giorni.

Continuano i ritrovamenti di carcasse di animali malati di peste suina africana: il numero complessivo delle positività sale a 88.

Massimiliano Prete, lievitista e pizzaiolo gourmet, annuncia sui social l'apertura di una seconda pizzeria Sestogusto a Torino.

Una nuova misura del governo britannico prevede che nei menù delle grandi catene di ristorazione compaia l'apporto calorico delle pietanze. Ma non mancano perplessità sui costi (anche sanitari) di questo provvedimento.

Secondo un rapporto europeo, più della metà dei cittadini non si fida del sistema alimentare, produttori e autorità, e solo uno su tre crede che il cibo che mangia sia sostenibile.

L'8 novembre 2022 ci sarà in Franciacorta la presentazione della Guida Michelin Italia 2023, ma la vera novità di quest'anno è che alcuni nomi di ristoranti stellati usciranno già prima.

Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che il documento condiviso da Bulgaria, Croazia, Cipro, Grecia, Italia, Lettonia, Malta, Polonia, Portogallo, Romania, Slovacchia, Slovenia e Spagna, sarà portato in discussione al Consiglio “Agricoltura e pesca” di domani giovedì 7 aprile 2022.

Il ministro Stefano Patuanelli ha introdotto una serie di misure di monitoraggio sulle scorte di grano per combattere l'inflazione.

Alcuni rappresentanti del Parlamento europeo chiedono alla UE di sospendere la promozione del consumo di carne: la guerra in Ucraina vuol dire crisi dei mangimi.

Il ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli si è schierato contro le nuove direttive Eu sui limiti di emissioni in agricoltura.