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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sigep 2022 Rimini: secondo la Fipe mancano 200mila addetti nella ristorazione
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Al Sigep 2022 Rimini ha presenziato anche la FIPE che ha rivelato che mancano 200mila addetti nel settore della ristorazione.

Tonno nostromo più sostenibile: riduce l’olio e il peso della confezione
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Tonno Nostromo ha deciso di essere più sostenibile riducendo il peso della confezione: conterrà meno olio (ma il quantitativo di tonno sarà lo stesso).

Disturbi alimentari: durante la pandemia i casi sono aumentati del 40%
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La Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla ha sottolineato come, durante la pandemia, siano aumentati del 40% i casi di disturbi alimentari.

Alimento liquido per bambini di HIPP: richiamo per rischio chimico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: ritirati dal commercio un paio di lotti dell'Alimento liquido per bambini di HIPP a causa di un rischio chimico.

Roma, Soho House inaugura La Cecconi’s Terrazza
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Sulla terrazza panoramica a 360 gradi sulla Capitale gli ospiti troveranno un bar, ristorante e una piscina da 15 metri.

Covid: in Francia niente più Green Pass e mascherine
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Nonostante una ripresa dei contagi da Covid-19, la Francia dice addio all'obbligo di mascherine e Green Pass.

Vino, le giacenze nazionali sono in crescita del 2% su base annua
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I dati del Mipaaf inerenti alle giacenze nazionali di vino del 28 febbraio 2022 fanno registrare un aumento del 2% su base annua.

Torino: annunciate le date di Terra Madre Salone del Gusto 2022
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Terra Madre - Salone del Gusto torna a Torino nelle aree verdi del Parco Dora, e lo fa dal 22 al 26 settembre 2022.

Spesa, il pane artigianale è il prodotto più venduto del 2021 (84,1%)
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Il pane artigianale è di gran lunga il prodotto di panetteria più venduto, con oltre 1 milione e 400 mila tonnellate acquistate nel 2021.

Russia: “Non c’è rischio di carenza di cibo”, rassicura il vicepremier Viktoria Abramchenko
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Nonostante la gravissima crisi economica la Russia non rischia di dover affrontare una carenza di cibo, sostiene il vicepremier.

Torino: annunciate le date di Terra Madre Salone del Gusto 2022
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Il Salone del Gusto Terra Madre annuncia le date e la location per l'edizione 2022: appuntamento a Torino al Parco Dora, dal 22 al 26 settembre.

Fertilizzanti: la risposta allo stop della Russia arriva dalle arance siciliane
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La risposta allo stop dell'export di fertilizzanti potrebbe arrivare da un progetto che ricicla gli scarti delle arance e dello zolfo.