Guida Michelin

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Guida Michelin 2018: a chi andranno le stelle?
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Guida Michelin 2018: il 16 novembre al teatro Regio di Parma, verrà presentata la nuova edizione della principale guida ai ristoranti. Come andranno i ristoranti italiani? Chi guadagnerà le stelle? Abbiamo giocato al toto-Michelin azzardando queste previsioni

È giusto pagare il 20% in più se si divide un piatto al ristorante?
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La Colombetta è il noto ristorante di Como dove dividere un piatto con il commensale costa il 20% in più. Secondo le titolari è lavoro aggiuntivo che merita un sovrapprezzo, ma la Confesercenti lo giudica "un brutto biglietto da visita per una città turistica"

Dissapore regala un pranzo stellato al ristorante Vissani
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Dissapore regala un pranzo stellato al ristorante Casa Vissani di Baschi, provincia di Terni, ovvero il ristorante quartier generale del celebre chef Gianfranco Vissani

Dissapore regala due cene stellate al ristorante Magnolia di Roma
Guida Michelin

Dissapore regala una cena stellata al ristorante Magnolia di Roma a due lettori che raccontano la loro passione per gli chef e i ristoranti stellati

Agnello fermentato e balena pilota nel primo ristorante stellato alle isole Fær Øer
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Alghe, roccia, balena e agnello fermentato, questi gli ingredienti locali impiegati nel menu del Koks, primo ristorante stellato delle isole Fær Øer, guidato dallo chef Poul Andrias Ziska, 26 anni

Tutte le stelle della Guida Michelin 2017 per la Francia
Guida Michelin

E' stata presentata la Guida Michelin 207 per la Francia, con una vera pioggia di stelle. Per effetto di 57 nuove entrate i ristoranti stellati sono saliti a 616, nuovo record assoluto. Lo chef Yannick Alleno ha ora 6 stelle

Perché Enrico Bartolini al Mudec a Milano è lo chef più stellato d’Italia
Ristoranti

Recensione del ristorante Enrico Bartolini al Mudec di Milano, ambientato al museo delle culture, protagonista Enrico Bartolini, lo chef più stellato d'Italia dall'edizione 2017 della Guida Michelin

Offerte sui ristoranti stellati come un qualunque Groupon: ma è la Guida Michelin
Guida Michelin

Come fosse un Groupon qualunque, la guida Michelin propone nel sito Michelin Days, offerte sui ristoranti stellati recensiti in occasione di eventi e per un tempo limitato. E' la prima volta che la guida ai ristoranti più nota del mondo fa una cosa del genere

Cosa si mangia nel ristorante stellato più economico del mondo
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Il ristorante stellato più economico del mondo, il Tim Ho Wan, apre la sua prima sede negli Stati Uniti, a New York. Il locale avrà 60 posti a sedere circa e servirà i famosi dim sum cantonesi come nella sede originale, con l'aggiunta di alcuni piatti creati per i clienti americani.

Abbiamo provato Voilà, il pacco che porta il ristorante Del Cambio a casa tua
Guida Michelin

Abbiamo provato Voilà, il pacco del ristorante Del Cambio di Torino con gli ingredienti e le istruzioni dello chef Matteo Baronetto per preparare una cena gourmet a casa. Ecco com'è andata e come sarebbe dovuta andare

Il ritorno della cacciagione tra i grandi chef e 10 piatti imperdibili
Guida Michelin

La lista dei migliori piatti stellati a base di cacciagione secondo dissapore

Bello spendere solo 25 € per un ristorante stellato come Trattoria Zappatori
Guida Michelin

Trattoria Zappatori a Pinerolo a appena diventato un ristorante stellato della Guida Michelin. Ecco menu, prezzi del ristorante di Christian Milone, che sta per aprire una nuova insegna a Torino