In questa pagina puoi trovare: news, articoli, approfondimenti sulla guida “Rossa” aggiornata, sui ristoranti stellati d’Italia e del mondo, sui Bib Gourmands, sugli chef segnalati dalla Guida Michelin.
Abbiamo scelto i 10 ristoranti stellati di montagna in cui si è mangiato meglio nel 2017, dividendoli per regioni. Vi diciamo anche i piatti da provare e i prezzi
Quindici giorni dopo aver preso la stella dalla Guida Michelin, Eugenio Boer, chef di Essenza, lascia il ristorante milanese senza fornire spiegazioni. Cos'è successo di preciso? Proviamo a rispondere
La guida Michelin 2018 ha reso noti i ristoranti 3 stelle, che quest'anno sono passati da 8 a 9 con il massimo riconoscimento attribuito al ristorante St. Hubertus, chef Norbert Niekerdofler. In quale di questi 9 ristoranti andreste o tornereste per primo?
Zash, un resort di campagna tra Catania e Taormina, con ristorante ambientato in un ex palmento guidato da Giuseppe Raciti, chef in odore di stella Michelin, non ha centrato anche questa volta il riconoscimento della guida francese. Siamo andati da Zash per scoprire come mai
Quali sono i ristoranti con il rapporto qualità prezzo migliore d'Italia per la Guida Michelin 2018. Eccovi tutti i 258 Bib Gourmand italiani, di cui 17 novità, suddivisi per regione. Perché anche i ristoranti della Guida Michelin possono essere convenienti
Guida Michelin 2018: the day after. Tutte le previsioni della vigilia sono state smentite, come mai? Proviamo a capire perché
Ecco tutti i ristoranti stellati della Guida Michelin 2018 suddivisi per regione d'appartenenza, comprese l nuove stelle
Presentata al teatro regio di Parma la 63a edizione della guida Michelin Italia, anno 2018. Ecco le nuove stelle, le nuove due stelle, le nuove tre stelle e i nuovi Bib Gourmand
La notizia principale uscita dalla presentazione della guida Michelin 2018, che si è svolta questa mattina al teatro Regio di Parma, non è tanto la pioggia di stelle sui ristoranti italiani, quanto il fatto che a Carlo Cracco ne sia stata levata una
Come consumano l'attesa, la notte prima degli esami, gli chef e i ristoratori che puntano alle stelle Michelin? La guida Michelin Italia 2018 viene presentata domani al teatro Regio di Parma, proviamo a immaginare cosa sta succedendo ora
Guida Michelin 2018: il 16 novembre al teatro Regio di Parma, verrà presentata la nuova edizione della principale guida ai ristoranti. Come andranno i ristoranti italiani? Chi guadagnerà le stelle? Abbiamo giocato al toto-Michelin azzardando queste previsioni
La Colombetta è il noto ristorante di Como dove dividere un piatto con il commensale costa il 20% in più. Secondo le titolari è lavoro aggiuntivo che merita un sovrapprezzo, ma la Confesercenti lo giudica "un brutto biglietto da visita per una città turistica"