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Cose da sapere prima di prenotare a Le Calandre
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Cosa bisogna sapere prima di prenotare in uno dei ristoranti più prestigiosi d'Italia: Le Calandre, chef Massimiliano Alajmo. Menu, prezzi, location, ambiente e tempi di prenotazione del ristorante, oltre alla storia della famiglia alajmo

Ryukishin: uno dei migliori ramen di Milano a prezzi da trattoria
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Ryukishin a Milano, ristorante dello chef Tatsuji Matsubara, propone autentica cucina giapponese come i ramen, minestre a base di carne o di pesce arricchite con noodles (tagliatelle di grano tenero), a prezzi contenuti. La nostra recensione

Il ristorante senza cucina dove mangiare cibo d’asporto e fare nuovi incontri
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Take In è il ristorante senza cucina aperto a Helsinki da American Express e Wolf, catena di recapito cibo a domicilio tramite app. Si ordinano i piatti di altri ristoranti con un'app e si mangiano insieme ad altri sconosciuti mangiatori solitari

Bologna: com’è un ristorante Ducati
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A Bologna ha aperto Scrumbler Ducati Food Factory, il primo ristorante Ducati. Ci siamo stati per dirvi com'è e parlare di location, menu, personale e prezzi

Perché se chiedi l’aceto al ristorante ti danno solo quello balsamico?
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In morte dell'aceto di vino. Oggi, al ristorante, e ormai perfino in trattoria, se chiedi l'aceto ti danno solo quello balsamico. Un condimento fatto di mosto, addensanti e caramello dal sapore completamente diverso

Il boom dei ristoranti: come evitiamo che uno su due chiuda entro 3 anni?
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Le aperture di nuovi ristoranti in Italia sono aumentate del 10% dal 2012 al 2016, a spingere la ripresa è soprattutto il Sud, in particolare la Campania. Il rovescio della medaglia è che 1 ristorante su 2 chiude entro tre anni

Com’è il nuovo Orsone di Joe Bastianich
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Ha riaperto i battenti ieri "Orsone", il ristorante di Joe e Lidia Bastianich a Cividale del Friuli. L'ambiente è stato reso unico, senza distinzioni, conviviale e rilassato come una casa tra vigneti, con la proposta gastronomica italiana e derivazioni italo-americane.

Come i cyberbulli volevano rovinare la reputazione di un ristorante su Facebook
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Nei gruppi di Facebook l'ultima moda del cyberbullismo è rovinare la reputazione dei ristoranti. E' successo con il Quinoa di Firenze, bersagliato nella pagina Fecebook con oltre 50 recensioni negative

Boom dei divorzi: la gente si sposa senza aver discusso di cene al ristorante
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Euroscettici o commercianti, negoziatori o comunisti? Usate le vostre inclinazioni e il vostro talento ed elaborate strategie utili per la prossima volta che andrete in coppia al ristorante

Turin Palace: com’è mangiare nell’hotel migliore d’Italia per TripAdvisor
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Per Tripadvisor il miglior hotel d'Italia nel 2017 è il Turin Palace, in centro a Torino. Siamo stati a Les petites madeleines, il ristorante dell'hotel guidato dallo chef Stefano Sforza

Perché Enrico Bartolini al Mudec a Milano è lo chef più stellato d’Italia
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Recensione del ristorante Enrico Bartolini al Mudec di Milano, ambientato al museo delle culture, protagonista Enrico Bartolini, lo chef più stellato d'Italia dall'edizione 2017 della Guida Michelin

Se l’home restaurant è solo un hobby allora cos’avete da protestare?
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Scoppia la protesta contro la legge sugli home restaurant. I cuochi amatoriali accusano la "lobby dei ristoratori" di aver ucciso la sharing economy. Ma è proprio così? E quali sono i limiti dell'economia condivisa?